Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kilka dni temu zauważyłam, że wiele nowych osób przyszło na mojego bloga z pewnego damskiego forum. Zaciekawiona, co mogło spowodować takie poruszenie, sprawdziłam wątek, w którym ktoś polecił MASZU. Jedna z użytkowniczek pytała o inspiracje kulinarne,...

Krem z cukinii w dwóch kolorach? A dlaczego nie! Świetnie smakuje i ciekawie wygląda, czy można chcieć więcej? Taki talerz dwukolorowej zupy z pewnością przykuje zainteresowanie nie tylko najmłodszych głodomorów... Chociaż Ci właśnie mają największą za...

Nie znam dziecka, które nie lubi frytek. Niejeden dorosły tez wybierze je do obiadu zamiast ryżu czy ziemniaków. Walczę jednak z frytkami mrożonymi - jakoś nie do końca wierzę w ich dobrą jakość. Ziemniaki smażone w głębokim tłuszczu to z kolei bomba k...

Niestety nie przepadam z surową, czy wędzoną rybą, ale jednak sushi ma w sobie to coś, co powoduje, że czasem mam na nie ochotę!Tak też właśnie spróbowałam zrobić a'la sushi z małą dawką słodyczy, która zbalansuje smak wodorostów. Ryż, a do tego delika...

Jagielniki to chyba mój ulubiony rodzaj ciasta, te pieczone, czy te na zimno!A dzisiaj jagielnik na zimno z niebanalnym musem figowo- cytrynowym i lucumą!Słodki z nietypową nutą :)Składniki:200g kaszy jaglanej800ml mleka owsianego4 łyżeczki stevi2 łyżk...

Składniki: drożdże 25 gram, mleko ciepłe 150 ml, woda ciepła 150 ml, cukier 1 łyżka, sól morska 1 łyżka, mąka pszenna typ 500 55 dag, olej rzepakowy 50 ml, czosnek niedźwiedzi Royal Brand 3 łyżki, ...

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier drobny 3/4 szklanki, twaróg 20 dag/śmietankowy, masło lub margaryna 1/2 kostki, aromat migdałowy 2 krople, mąka tortowa 1 szklanka, mąka żytnia 1 szklanka, p...

Składniki: mleko ciepłe 300 ml, drożdże świeże 30 gram, cukier 3/4 szklanki, sok z cytryny 1 łyżka, jajka 3 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 650 gram, rabarbar 1 kg, czekolada gorzka G...

Składniki: pierś z kurczaka 1 podwójna, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżeczka, woda 1,5 litra, ryż ugotowany 1 woreczek, jajka 2 sztuki, pi...

Składniki: piersi z kurczaka 2 podwójne, woda 3 litry, włoszczyzna 1 pęczek, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, rodzynki Kresto 100 gram, ...

Jeszcze mało znana, niedoceniana, ale bardzo wartościowa mąka teff!Jest bezglutenowa oraz stanowi doskonałe źródło kwasu foliowego.Co ciekawe podczas fermentacji mlekowej zwiększa się zawartość kwasu foliowego i witamin z grupy B, dlatego idealnym wybo...

Jeszcze nigdy nie próbowałam na nasion pokrzywy, a tym bardziej w wypiekach!Ale do odważnych świat należy, więc mieszam trochę mąki, trochę amarantusa, kakao i pokrzywę i piekę babeczki! ;)Składniki:35g amarantusa ekspandowanego4 łyżki mąki kokosowej2 ...

Dzisiejsze gołąbki to połączenie wielu smaków łączących się w jedną, nieziemską całość. Gołąbki są odpowiednie dla wegan jak i bezglutenowców, dlatego każdy może się nimi bez obaw zajadać. Co ciekawe, nie są to typowe gołąbki, ponieważ są one pieczone ...

Sałatka jarzynowa, u mnie tradycyjnie nie może jej zabraknąć na świątecznym stole. Choć już podobno niemodna i oklepana ( jak mówią niektórzy ) u mnie w rodzinie nadal bardzo lubiana, może dlatego, że jemy ją naprawdę tylko dwa razy w roku, na Wielkano...

Mamy wrzesień i lato w pełni.Ten rok chyba wszędzie można śmiało nazwać,bardzo owocnym i to dosłownie.Niektórzy nawet mówią o klęsce urodzaju.Dla mnie owoców nigdy dość.Lubię pod każdą postacią i zjadam w ogromnych ilościach.Jak lubię na surowo, tak te...

Składniki:kurczak z rosołu około 1,5 kg, szponder wołowy z rosołu 50 dag, wątroba wieprzowa 60 dag, cebula 2 sztuki, pieprz cayenne 1 łyżeczka, cząber 2 łyżka, pieprz cytrynowy 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, jajka 4 sztuk...