Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Niedzielne śniadanie. W lodówce zalegały pomidory - kolorowe, słodkie, dojrzałe. Postanowiłam je spożytkować w sałatce caprese, ale z dodatkiem naszego ulubionego awokado (ostatnio jemy go we wszystkim i ...

Niedzielne śniadanie. Chrupiące tosty i kremowa jajecznica, maślane awokado i wędzony łosoś. Pyszności! Awokado ma neutralny smak, więc dobrze komponuje się z wyrazistym łososiem. Jajecznica z dodatkiem śmietany...

Brak ochoty na bardziej skomplikowane wypieki, w naszym domu, trwa nadal... tak więc ostatnio królują u nas proste, ucierane babki :-)Tym razem upiekłam babkę z dodatkiem proszku budyniowego o smaku śmietankowym który sprawia, że ciasto pachnie n...

Sezon pomidorowy jeszcze przed nami, ale już można trafić piękne, soczyste pomidory. Albo pomidorki. Uwielbiam te małe koktajlowe, okrągłe lub podłużne małe cudeńka. Z reguły u nas dość drogie, ale właśnie teraz można kupić je na bazarach w całkiem prz...

Łosoś nigdy mi się nie znudzi, za każdym razem staram się jednak przygotować go w inny sposób. Dziś jedna z moich ulubionych wersji - pyszna ryba otulona majonezowo-ziołową kołderką. W swojej kuchni majonezu używam dość rzadko, ale kilka łyżeczek potrz...

Od początku czerwca piekę tylko z rabarbarem lub truskawkami. Mam wielka listę truskawkowych przepisów do wypróbowania i pomalutku wykreślam kolejne pozycje. Tym razem padło na drożdżówki z owocami i kruszonką - widziałam je na wielu blogach kulinarnyc...

Zawsze uwielbiałam bigos mojego taty, czy babci, ale co jak co tłuszczu i kalorii w nim całkiem sporo. Kiełbaska, boczek, prażona na smalcu cebulka? Na szczęście wszystko można skorygować, a przygotowanie może trwać na prawdę o wiele krócej, jeżeli nie...

Wiele razy na blogach widziałam przepis na domową przyprawę do gyrosa i w końcu postanowiłam stworzyć jej własną wersję. W aromatycznej, pikantnej przyprawie zamarynowałam kawałki schabu, ale sprawdzi się tu również inny kawałek wieprzowiny lub pierś z...

Lubię zupy kremy. Uwielbiam wręcz! Mają tę niewątpliwą zaletę, że robi się je naprawdę szybko i zawsze, naprawdę zawsze jest w domu coś, czego można użyć do ich zrobienia.Ostatnio robiłam dwie zupy-kremy z marchwi, dziś pierwszy z nich: z miodem, imbir...

Chyba jedna z moich ulubionych zapiekanek,ale nie tylko. Moje chłopaki również lubią zapiekanki,zwłaszcza młodszy. Najczęściej przygotowuję ją na kolację,czasem na obiad.Składniki:pierś z kurczaka400 g makaronu2 czerwone paprykicebula1 opak...

Forszmak,to zupa najczęściej podawana na weselach.. Przeważnie w drugi dzień lub w trzeci w tzw. klina. Z czego jest zrobiona? Zazwyczaj z wędlin,które zostały i warzyw ,które nam zostały.Ja mam nieco inną propozycję na forszmak, z parówek i mięs...

pudding z ziaren canihua o smaku orzechów włoskich* z mleczkiem kokosowym i dżemem jagodowym*z mąką z orzechów włoskichwalnut* canhua pudding with coconut milk and blueberry jam*with walnut flourDla głodnych wiedzy, od razu odsyłam do posta z krótką re...

kakaowe kluski na czekoladowym mleku, z truskawkami i gorzką czekoladącocoa noodles with chocolate milk, with strawberries and dark chocolateSpora dawka kakao od samego rana, żeby mieć siłę na nierówną walkę z trzydziestoma stopniami. Wygląda na to, że...

Składniki5 średnich buraków500 g wieprzowiny - karczeksol, pieprz,3-4 listki laurowe, ząbki czosnku i ziarenek ziela angielskiegolampka półwytrawnego czerwonego winaPrzygotowanieSuche mięso pokroić na mniejsze kawałki i oprószyć przyprawami, pods...

Składniki1/2 kg flaczków wołowych blanszowanychmarchewka, pietruszkacebulasól, pieprzlistki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiegomajeranekprzyprawa do zup maggiZasmażka2-3 łyżki oleju4 łyżki mąki pszennejmaggiPrzygotowanieDo garnka z wodą włożyć c...

Składniki1 większy filet z kurczakaopakowanieszynki szwarcwaldzkiejsól, pieprz, czosnek, estragonkilka plasterków fety i sera pleśniowegolistek laurowykilka ziarenek ziela angielskiegośmietanaPrzygotowanieMięso osuszyć, rozciąć na pół i lekko wyk...