Przepisy z kategorii Karczek

Składniki3 kotlety karczkudwie cebule3 ząbki czosnkukilkanaście pieczareksól, pieprzpapryka słodka, kminek, gorczyca białakolendra, tymianek, majeranek, cząber, rozmarynziele angielskie, listki laurowekawałek selerazalewa2 szkl wody190 g koncentratu po...

Składniki5 średnich buraków500 g wieprzowiny - karczeksol, pieprz,3-4 listki laurowe, ząbki czosnku i ziarenek ziela angielskiegolampka półwytrawnego czerwonego winaPrzygotowanieSuche mięso pokroić na mniejsze kawałki i oprószyć przyprawami, pods...

Składniki1 kg karczku b/k2 cebule4 ząbki czosnku1 jajkosól, pieprz, majeranekopcjonalnie pęczek natki piertuszkiłyżeczka sosu sojowegoPrzygotowanieMięso zmielić razem z cebulą. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę i jajko.Doprawić s...

Składniki:400 g świeżej słoniny260 g karczku b/k460 g wędzonego boczku2 ząbki czosnku1 1/2 cebuli1 jabłkomajeranek, sól, pieprzPrzygotowanie:Słoninę, boczek i karczek pokroić na małe kosteczki. Słoninę stopić na patelni (malutki ogień) ok 30 min. nastę...

Składniki:1 kg karczku2 cebule3-4 ząbki czosnkusól, pieprzsłodka i ostra paprykakilka kropek sosu sojowegogałązka koperku2 marchewkifasolka szparagowapęczek natki pietruszkiPrzygotowanie:Mięso umyć i osuszyć. Pokroić na małe kawałki. Na 2-3 łyżka...

Składniki:ok 50 - 80 g gotowanego lub pieczonego mięsa3 jajkapół czerwonej cebulikilka suszonych pomidorówłyżeczka octu jabłkowegopestki dynisól, pieprzkoperekPrzygotowanie:Mięso (u mnie upieczony karczek) pokroić w kostkę, dodać do niego ugotowane na ...

Na weekend spodziewam się moich braci z żonami :-) Tym razem zaproponuje im pitę.. wydaje mi się, że będzie to odpowiednia przekąska do piwka.. łatwa w jedzeniu i smaczna :-) &n...