Przepisy z kategorii Przystawka

Składniki1 większy filet z kurczakaopakowanieszynki szwarcwaldzkiejsól, pieprz, czosnek, estragonkilka plasterków fety i sera pleśniowegolistek laurowykilka ziarenek ziela angielskiegośmietanaPrzygotowanieMięso osuszyć, rozciąć na pół i lekko wyk...

Składniki1 większy królik200 g podgardlamarchewka, pietruszka, kawałek selerakilka ząbków czosnkucebulalistki laurowe, ziele angielskie, maggisól, pieprzPrzygotowanieKrólika włożyć do dużego garnka, dodać włoszczyznę, przyprawy i gotować do miękkości.M...

Składniki4 plastry schabu bez kościpół puszki groszkusól, pieprzszczypta tymianku, rozarynu2 ząbki czosnkusos sojowy ciemny grzybowyPrzygotowanieMięso opłukać, osuszyć, pokroić na dowolne mniejsze kawałki u mnie paseczki. Doprawić i odłożyć na kilka go...

Składnikifilet szczupakafilet dorszanatka pietruszkikostka masła8 ząbków czosnkusólsok z cytrynyPrzygotowanieDo miękkiego masła wmieszać przeciśnięty przez praskę czosnek. Rybę pokroić na kawałki posolić do smaku.Smażyć filety na rozgrzanej patelni z m...

Składnikikilka plastrów schabu b/kpół główki młodej kapustypęczek koperku300 ml bulionu3 mniejsze marchewkikawałek seleraczosnek, sól, pieprzkilka kropel soku z cytrynyPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki (dowolnie.. kostka...

Składniki2-3 udka z kurczaka3 szklanki bulionu3 szklanki mąki pszennej2 żółtka i kawałek masła2-3 ząbki czosnkumarchew, pietruszkakawałek selera, poraopieczona cebulasól, pieprz, listki laurowe, ziele angielskie3 śmietankowe serki topionePrzygotowanieU...

Składnikikilka ziemniakówmąka pszennaszczypta kminkujajko2-3 cebuleszczypta majeranku600 g wieprzowiny3-4 cebuleostra i słodka paprykamały słoiczek przecieru pomidorowegosól, pieprzsos sojowy ciemny3 listki laurowe600 ml bulionu3-4 ząbki czosnkupęczek ...

Składnikidwa kotlety schabowekilka pieczarek3-4 plasterki wędzonego boczkuśredni porłyżka bułki tartejsól, pieprz, majeranek3 ząbki czosnkusos sojowy grzybowyPrzygotowanieOstrym nożem z mięsa zrobić sakiewki, ostrożnie roztłuc aby powiększyły swoją obj...

Składniki500 g mąki pszennejduża szczypta soliciepła wodaNadzienie według smaku, ja mam pieczarki podsmażone z cebuląPrzygotowanieMąkę wsypać do miski, dodać sól i tyle wody, żeby powstało elastyczne ciasto.Rozwałkować (dość cienko) wykroić kółka (ja u...

Składnikifilet z kurczakakawałek karczkukawałek wędzonego boczkukilka małych cebulczerwona paprykasmalecsól, pieprz, sos sojowy ciemnysłodka i ostra paprykaszczypta rozmarynu i tymiankulubczyk2-3 ząbki czosnkuPrzygotowanieMięso opłukać, osuszyć i pokro...

Składnikikostka białego serakubeczek kefirupół zielonej i czerwonej paprykipół cebulisól, pieprzPrzygotowanieKefirem polać ser i rozgnieść go widelcem. Warzywa drobno pokroić , dodać do sera i wymieszać.Doprawić do smaku solą, pieprzem i gotowe.....

Składniki15 skrzydełek z kurczaka8 ząbków czosnkuciemny sos sojowy, maggisól, pieprzostra i słodka paprykaPrzygotowanieMięso skropić olejem i porządnie przyprawić, odstawić na kilka godzin. Następnie włożyć w papier do pieczenia dodać czosnek i piec ok...

Składnikisałata rzymskatuńczyk w olejusos czosnkowysól, pieprzkilka kropel octu jabłkowegoplacki tortilliPrzygotowanieListki sałaty umyć, osuszyć. Tuńczyka doprawić solą, pieprzem i odrobiną octu.Placki tortilli posmarować sosem czosnkowym, położ...

Składniki2-3 opakowania oliwek4-5 ząbków czosnkuolejkilka suszonych pomidorówPrzygotowanieOliwki osączyć z zalewy. Włożyć do słoiczka, dodać pokrojone pomidory, zalać oliwą spod suszonych pomidorów.Uzupełnić olejem, dodać przeciśnięty przez prask...

Składnikimięso wołowesólpieprzkminek mielonyolejPrzygotowanieMięso zmielić, przyprawić (porządnie) solą, pieprzem, kminkiem.Wlać odrobinę oleju i wyrobić. Uformować hamburgery odpowiednie wielkością do bułki i smażyć po 2 minuty z każdej strony na niew...

Składniki1 kg ziemniaków2 ząbki czosnku400 g pieczarek2 cebulegarść szpinaku świeżego4 łyżki mąkijajkosól, pieprzbułka tarta do panierkiPrzygotowanieZiemniaki ugotować ( z czosnkiem) w osolonej wodzie i szczyptą kminku, przestudzone przecisnąć pr...