Przepisy z kategorii Wieprzowina

Składniki4 plastry schabu bez kościpół puszki groszkusól, pieprzszczypta tymianku, rozarynu2 ząbki czosnkusos sojowy ciemny grzybowyPrzygotowanieMięso opłukać, osuszyć, pokroić na dowolne mniejsze kawałki u mnie paseczki. Doprawić i odłożyć na kilka go...

Składniki500 g mielonej szynkicebulasól, pieprz3-4 ząbki czosnkujajko2,5 łyżki bułki tartej2 pęczki koperku3 łyżki śmietany500 ml bulionuPrzygotowanieMięso przełożyć do miski wbić do niego jajko, dodać startą cebulę, bułkę tartą - przyprawić solą, piep...

Składnikikilka plastrów schabu b/kpół główki młodej kapustypęczek koperku300 ml bulionu3 mniejsze marchewkikawałek seleraczosnek, sól, pieprzkilka kropel soku z cytrynyPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki (dowolnie.. kostka...

Składnikimąkapszennagorąca wodagolonka peklowana przedniakiszona kapustasól, pieprz, czosnek, maggicebulaPrzygotowanieMąkę zaparzyć gorącą wodą, zagnieść - owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na godzinę.Golonkę włożyć do gotującej się wo...

Składniki900 g zmielonego karczku3 łyżki bułki tartejjajkokilka kozakówkilka pieczarek500 ml bulionu2 ząbki czosnkusos sojowy ciemny grzybowysól, pieprzszczypta bazyliiłyżka śmietanygłówka młodej kapustykilka plasterków boczkuziemniak i łyżka mąki do z...

Składniki4 plastry schabu b/k2 cebulekawałek wędzonego boczku3-4 ząbki czosnku2 listki laurowefasolka szparagowasól, pieprz, wegetakilka kropel maggiśmietanka 30%1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej25 ml wódkiPrzygotowanieBoczek pokroić w plasterki i podsma...

Składniki3 kotlety karczkudwie cebule3 ząbki czosnkukilkanaście pieczareksól, pieprzpapryka słodka, kminek, gorczyca białakolendra, tymianek, majeranek, cząber, rozmarynziele angielskie, listki laurowekawałek selerazalewa2 szkl wody190 g koncentratu po...

Składnikikilka ziemniakówmąka pszennaszczypta kminkujajko2-3 cebuleszczypta majeranku600 g wieprzowiny3-4 cebuleostra i słodka paprykamały słoiczek przecieru pomidorowegosól, pieprzsos sojowy ciemny3 listki laurowe600 ml bulionu3-4 ząbki czosnkupęczek ...

Składnikidwa kotlety schabowekilka pieczarek3-4 plasterki wędzonego boczkuśredni porłyżka bułki tartejsól, pieprz, majeranek3 ząbki czosnkusos sojowy grzybowyPrzygotowanieOstrym nożem z mięsa zrobić sakiewki, ostrożnie roztłuc aby powiększyły swoją obj...

Składnikidwa kotlety schabowekilkanaście pieczarek100 g suszonych borowikówogórek kiszonyczosnek, sól, pieprzsos sojowyPrzygotowanieKotlety rozklepać, oprószyć solą, pieprzem i nasmarować przeciśniętym przez praskę czosnkiem (z dwóch stron).Pieczarki o...

Składniki450 g schabu b/kopakowanie mrożonego szpinaku (listki)3 ząbki czosnkusól, pieprz, tymianeksos sojowy ciemnyopakowanie śmietany500 ml bulionu warzywnegocebulakilka pieczarekPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić na kawałki (dowolna...

Składniki500 g łopatkiok 2 l bulionu grzybowego200 g świeżych kurek3 listki laurowe3 ziarenka jałowca3 ząbki czosnkusól, pieprzsos sojowy do smakuPrzygotowanieMięso opłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oleju z listkami laurowymi i z...

Składniki5 średnich buraków500 g wieprzowiny - karczeksol, pieprz,3-4 listki laurowe, ząbki czosnku i ziarenek ziela angielskiegolampka półwytrawnego czerwonego winaPrzygotowanieSuche mięso pokroić na mniejsze kawałki i oprószyć przyprawami, pods...

Składniki800 g karczku3 listki laurowe3-5 ziarenek ziela angielskiego2 spore łyżeczki majerankuszczypta kminku4 ząbki czosnkupuszka groszku konserwowegobulion drobiowy lub warzywnysól, pieprzprażona cebulkaPrzygotowanieMięso opłukać i porządnie osuszyć...

Składniki700 g mielonej łopatki2 cebule2 puszki pomidorów4 ząbki czosnkupół słoika suszonych pomidorówjajko3 łyżki bułki tartejlampka czerwonego pół słodkiego winasól, pieprz, lubczyk, tymianek, wędzona i słodka paprykakilkanaście kropel sosu sojowego5...

Składniki600 g mielonej łopatki wieprzowej1 większy porkilkanaście pieczarek20 g suszonych grzybów np. borowikówjajko3 łyżki bułki tartej2 ząbki czosnku2,5 łyżeczki soli2 płaskie łyżeczki pieprzukilkanaście kropel ciemnego sosu sojowego2 łyżki mąki roz...