Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Szybkie doładowanie = solidna dawka węglowodanów!Ja dzisiaj właśnie takiej dawki pełnowartościowych węglowodanów potrzebowałam... jednak chęci do pieczenia ciast brak zatem postanowiłam zrobić szybki omlet. To był stał w 10! ;)Składniki:2 jajka1/2 szkl...

Te ciasteczka to połączenie słodkości ze zdrowym rozsądkiem ;)Są kruche, niezbyt słodkie, ale za to z wyczuwalną nutą orzechową i czekoladową!Bazą do ich wykonania były pożywne płatki owsiane oraz szereg bezglutenowych mąk. Dodatki możecie oczywiście w...

Dziś zaczynamy dzień na słodko! Trzeba wykorzystać wolny sobotni poranek :)Ten sernik to bogate źródło białka pochodzenia zwierzęcego (twaróg i białka jajek) oraz roślinnego (nasiona konopi).Do tego dodałam trochę jagód i mąkę migdałową- takie poranki ...

Do przygotowanie tych malutkich słodkości potrzebujemy jedynie 3 składników!Są obłędnie słodkie i niebanalne w smaku.Połączenie orzechów nerkowca, suszonych fig oraz aromatycznej wody różanej to strzał w 10!Przy tym to skarbnica składników mineralnych!...

Do wegańskiego bigosu już kiedyś robiłam podejścia i tak mi zasmakowało, że postanowiłam kombinować dalej ;)W szafce kuchennej znalazłam ziarna canihua, lekko specyficzne w smaku, a zarazem bardzo drobne. Świetnie urozmaiciły smak bigosu i sprawiły, że...

Słodkości nigdy dość, a zwłaszcza tych z letnimi owocami!Dzisiaj szybki i smaczny przepis na muffinki z borówkami wzbogacone o bakalie! :)Składniki:4 łyżki mąki migdałowej (Green Essence)*1 banan2 jajka1/2 garści daktyli1/2 garści nerkowcówborówki Przy...

Babeczki z bogatą w białko komosą, pełnym zdrowych tłuszczów awokado i zieloną herbatą matcha- w pierwszym momencie może nie brzmi jak wyjątkowy deser, ale na pewno tak smakuje!Pełnowartościowy i sycący deser! To jest to ;)Składniki:1 szklanka komosy r...

Mniaaaaaaaaaaam!Miłośników buraków nie muszę chyba przekonywać, a wszystkich niechętnych zachęcam!Chrupiące, pełne zdrowia buraki! Charakterystyczne w smaku kiełki słonecznika! Aromatyczne orzechy włoskie, a wszystko z dodatkiem oleju z nasion wiesiołk...

Przepis na te piersi pożyczyłam z książki Kuchnia bez pszenicy i nieco dostosowałam do siebie. Taki kurczak bardzo mi smakuje. Jest delikatny i kremowy, ale z wyraźnym aromatem mleka kokosowego i nutą parmezanu. Jeśli chodzi o zapiekanki to podaję prze...

Nie chodzę do chińskich/wietnamskich barów szybkiej obsługi. Kilka razy mi się zdarzyło i czasem jeszcze czuję ochotę, ale powstrzymuję się. Domyślam się, że sosy przygotowywane są na bazie proszku, a reszta również jest wątpliwej jakości. Poza tym zap...

Uwielbiam wszystko co serowe i kremowe. Nigdy wcześniej nie przygotowałam samodzielnie udanego makaronu z sosem serowym. W zamierzchłej przeszłości używałam gotowej mieszanki, którą łączyłam ze śmietaną i podgrzewałam. Ale na szczęście te czasy mam już...

Kolejny dyniowy deser, ale taki, jakiego jeszcze nie było! Galaretka! :)Z przesłodką morwą białą, polecaną szczególnie wszystkim cukrzykom (reguluje poziom cukru we krwi) oraz pysznymi orzeszkami nerkowca!Składniki:1 szklanka puree z dyni2 banany1/2 sz...

Pasty to świetny dodatek do każdego posiłku!Idealnie sprawdzają się z pieczonymi warzywami, czy jako smarowidło do pieczywa.Posiadając spory zapas pestek dyni postanowiłam wykorzystać je do przygotowania właśnie pasty.Dodatek bobu i przypraw sprawił, ż...

Dla każdego alergika i weganina oraz osób na diecie odchudzającej!Proste i pyszne!Składniki:1 szklanka fasoli adzuki2 banany3 łyżki mąki kokosowej (firmy OWOCOWY RAJ)*1/3 szklanki mleka roślinnego3 łyżki karobu1 łyżka cukru pudru trzcinowego Przygotowa...

Kotleciki ryżowe są bardzo lekkie, ale to nie jedyna ich zaleta.Do ich zrobienia użyłam fenkułu, czyli inaczej kopru włoskiego. Poprzez bogaty skład ma on wszechstronne właściwości lecznicze. Zawiera między innymi olejki eteryczne, solidną dawkę ...

Do momentu kiedy nie zrobiłam tego ciasta po raz pierwszy, byłam bardzo sceptycznie nastawiona do ciast z warzywami. Marchewka do ciasta? To raczej nie wypali - pomyślałam. Szczerze nie liczyłam na powodzenie tego przepisu. I jakże pozytywnie się zasko...