Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Przed nami Święta Bożego Narodzenia, Noc Sylwestrowa i Nowy Rok, a więc wyjątkowy czas spędzony z rodziną i przyjaciółmi, wspólne biesiadowanie, zabawa, ale i zaduma. W tym czasie rzadko kiedy myślimy o racjonalnym odżywianiu, a myśli te powracają wraz...

Wielu z nas brakuje dwóch ważnych czynników determinujących sposób odżywiania czasu i pomysłów. Na szczęście i jednemu i drugiemu można zaradzić. Jeśli chodzi o czas to zawsze warto zadać sobie pytanie czy aby na pewno nie jesteśmy w stanie zna...

Skoro maj to oczywiście szparagi :) Lubię zarówno zielone jak i białe, ale łatwość przygotowania i efekty wizualne zdecydowanie na plus dla zielonych ;) Dziś proponuje połączyć je z makaronem i kilkoma dodatkami. Jest smacznie, zapraszam :) Składniki (...

Na ogół to właśnie w weekend mamy więcej czasu na przygotowywanie śniadań, jemy je później i wolniej. Warto delektować się tym czasem i jednocześnie zebrać siły, zregenerować się i zwyczajnie odpocząć. Poniżej galeria zdjęć mojego regenerującego weeken...

Dziś prezentuję Wam danie, które stworzyłam dość spontanicznie, a efekt bardzo pozytywnie nas zaskoczył. Połączenie smaków okazało się bardzo trafione, tak jak lubimy. W dodatku najedliśmy się do syta, ale czuliśmy się lekko i o to w tym wszystkim chod...

Uwielbiam gdy moje jesienne poranki pachną świeżą owsianką, ryżem na mleku, płatkami orkiszowymi lub czymkolwiek, co tak pięknie łączy się z owocami, nasionami, orzechami i innymi cudami. Takie poranki są dla mnie wyjątkowe i sprawiają, że wszystko co ...

Sałatka pełna witamin i kolorów!Bez nabiału, czy jajek!Lekka! Do obiadu! Czy solo, jako przekąska ;)Składniki:240g fasoli czerwonej (ugotowanej lub konserwowej)2 pomidory1/2 żółtej papryki1 zielona papryka3 łodygi selera naciowego1/2 długiego świeżego ...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia!To zdanie słyszymy już od małego... od rodziców, Pań w przedszkolu, szkole... więc jak z tym dyskutować?Nie ma co! Trzeba zakasać rękawy, wstać kilka minut szybciej i przygotować sobie pyszną owsiankę, kt...

A dzisiaj jedno z moich ulubionych słodkich połączeń- dynia i orzechy laskowe!A to wszystko w super zdrowych kruchych ciasteczkach, któymi można zajadać się bez wyrzutów sumienia! :) Bez niezdrowych tłuszczów, białej, oczyszczonej mąki, czy zbędnych cu...

Ostatni natłok pracy, totalny brak czasu na gotowanie zaowocowały pustkami na moim blogu. Już prawie połowa miesiąca, a ja zamieściłam jeden przepis. Tak, JEDEN. Ale na tym koniec. Zakasałam rękawy i wzięłam się za gotowanie. A że ostatnio pogoda...

Postanowiłam, że w naszej kuchni potrzebujemy więcej kiszonek, dlatego po raz pierwszy ukisiłam kalafior. I polecam wszystkim, którzy mają ochotę na kiszone eksperymenty. Z jednego średniego kalafiora wyszło mi 2 i pół słoika (900ml) - ostatni słoik zr...

Sernik orzechowy o smaku białych Michałków - absolutny hit tegorocznych Świąt Wielkanocnych! Cudowny, kremowy, w sam raz słodki, nie za ciążki, ale też nie kruszący się - po prostu sernik idealny! Najlepszy jaki w życiu jadłam (i nie tylko ja) :) Nie n...

Witam po przerwie:) Mało mnie było ostatnio ale dni nam się robią dłuższe więc postaram się znaleźć troszkę czasu na powrót do blogowania. Dziś proponuję pyszne krokiety - bezmięsne ale bardzo syte, idealne na obiad lub gorącą przekąskę.Naleśniki:2 jaj...

Klasyczny smak... Same truskawki... Pachnie latem... Już nie mogę się doczekać... A Wy? :)Składniki:3 kg truskawek900 g cukru1 łyżka masłasok z 1/2 cytrynySposób przygotowania:Truskawki umyj, oczyść i wrzuć do garnka. Zasyp cukrem. Pozostaw na 3 godzin...

Pyszny, delikatny i gęsty krem z białych warzyw, czyli selera, pietruszki, pora i szparagów, które właśnie się pojawiły. :)Składniki:1,5 l bulionu warzywnego1 seler2 duże pietruszkipęczek szparagów2 ząbki czosnku1 cebula1 pordwie łyżki posiekanego kope...

175 g masła250 g mąki pszennej75 g cukru pudru4 białka200 g cukru pudru (można dać zwykły)500 g truskawek2 łyżki mąki ziemniaczanej1 opakowanie herbatników Z miękkiego masła, mąki i 75 g cukru wyrabiamy ciasto, wałkujemy i wykładamy do śre...