Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Rewolucja na stole! Tak, wiem! W jednej ręce cukinia, a w drugiej banan... i co dalej, kiedy chce mi się słodko i chce wytrawnie!Moja kompozycja-propozycja poniżej :) Obiecuję, że smak zaskoczy i zdecydowanie zaspokoi :) SKŁADNIKI:mała/średnia cukinia...

GAZPACHOskładniki na 2 os. :1 kg dobrych pomidorów1/4 małej cebulki 1/2 małego świeżego ogórka1/4 papryki czerwonejkilka listków świeżej bazyli1-2 ząbki czosnkupół łyżeczki chilli w proszku4 łyżki oliwy2 łyżeczki octu winnegopół łyżeczki so...

Od dość dawna jest to jedna z moich ulubionych potraw. A zachodu przy niej też niedużo. W końcu co to za filozofia upiec ziemniaki, podsmażyć boczek i połączyć z serek kozim? Banał prawda? Zapraszam Was dzisiaj zatem na proste, ale jakże pyszne bataty(...

Sezon na szparagi trwa niezwykle krótko, dlatego korzystam z niego intensywnie (w lodówce mam obecnie 2 pęczki i milion przepisów w głowie). Korzystając z pierwszego weekendu majowego (niestety mój nie trwa 4 dni) postanowiłam wynagrodzić sobie jego kr...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...

Otrębowe ciasto z serka wiejskiego, rabarbarem i truskawkami podane z masłem z nerkowcówna 2porcje takie jak na zdjęciu:Składniki:250g serka wiejskiego200g truskawekrabarbar150g otrębów żytnich2 jajka10g poppingu z amarantusałyżka mioduproszek do piecz...

Jesienią lubię ziemniaki.Można z nich zrobić milion różnych sycących, rozgrzewających potraw.Placki, zupy, potrawki, zapiekanki.Razem z dynią i cukinią ziemniaki zasługują na miejsce na podium dla najbardziej uniwersalnych warzyw.Dzisiejsza zapiekanka ...

Znudziły się Wam zwykłe kanapki? Można odmienić je w bardzo prosty sposób. Zamiast posmarować pastą kromkę chleba wystarczy zrobić z niej... babeczkę! Chlebowe babeczki zaskakują wyglądem, a pasta jajeczna z awokado stanowi pyszne i zdrowe wypełnienie....

Uwielbiam czosnek, a Wy? Jeśli tak, to spróbujcie tej zupy z lekką nutką curry i szynkowym chipsem. Jest rozgrzewająca i bardzo pyszna. Zamiast grzanek można zrobić lane kluski. Niektórzy robią taką zupę na bazie rozmoczonego chleba, ale moim zdaniem t...

Dzisiaj zachęcam Was do zamknięcia wisienek w słoiku. Wiśnie w żelu, czyli frużelina wiśniowa, to doskonały dodatek do deserów, gofrów, czy naleśników.Składniki:1 kg wiśni200 g cukru3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanejWykonanie:Wiśnie drylujemy i odstawi...

Wędzony tuńczyk jest bardzo dobry. Często używam go do zrobienia sałatki lub pasty na chleb. Dzisiaj mam dla Was pomysł na sałatkę ryżową z jajkiem, wędzonym tuńczykiem i kukurydzą. Zachęcam do zrobienia :)Składniki:100 g ryżu brązowego (polecam Skworc...

Prostota i klasyka. Tak można powiedzieć o moim dzisiejszym daniu.Zapraszam na spaghetti z włoskim sosem pomidorowym.Składniki:4 ząbki czosnku4 łyżki oliwy z oliwekpół kilo pomidorów świeżych lub 1 puszka pomidorówpół łyżeczki cukrusólpieprz8 - 10 duży...

Przedstawiam prosty przepis na podsmażany ryż, jeden z moich ulubionych. Świetnie smakuje z warzywami, ale ostatnio dodałam do niego kawałki wędzonego łososia i pietruszkę. Efekt smakowy jest nie do opisania! Gorący ryż, połączony z łososiem nabiera ni...

Uwielbiam gofry, każde gofry. Ich smak kojarzy mi się z dzieciństwem i spędzaniem czasu na plaży. Kiedy spróbowałam gofrów belgijskich, kompletnie przepadła. Są chrupiące, karmelowe i mają te cudownie nieregularne kształty. Spróbujcie koniecznie!Składn...

Ostatnio najmodniejsza, najbardziej promowana przez dietetyków: kasza jaglana. (Znana już w średniowieczu!) Słyszeliście o jej licznych właściwościach? Stanowi bardzo dobre źródło energii (zawiera zarówno skrobię, jak i białko), posiada właściwości ant...

Zdrowe i smaczne śniadanie to podstawa udanego dnia. Prawie każdy nasz dzień jest bardzo intensywny. Moją jedną z pasji jest bieganie. Czasami trenuję rano a czasami po południu, dlatego tak ważne jest abyśmy ...