Przepis na deser na kefirze i galaretce

Przepyszna zdrowa i bardzo sycąca :) Zaskoczy nawet najbardziej wymagające podniebienia! Można ją przygotować przy okazji wiosennego grilla, wystarczy zawinąć warzywa w folię aluminiową i upiec na kratce :)Składniki:3 czerwone papryki4 pomidory4 ząbki ...

Wszyscy czasem ulegamy pokusom. Część z nas nie może przejść obojętnie obok cukierni, a inni... Koło fast-food'ów. Doskonale wiemy jak bardzo niezdrowe dla nas jest to jedzenie, ale czasem chcemy się po prostu oderwać od codziennych posiłków. Dla mnie ...

Dzień dobry! Słońce na szczęście ostatnio coraz częściej i odważniej się pokazuje, dlatego też po raz kolejny mam dla Was koksowy przepis (nie wiem dlaczego akurat kokosy kojarzą mi się z wiosna, wybaczcie). Ciasteczka są pyszne, kruche, delikatne w sm...

Musaka to pyszna grecka zapiekanka na bazie bakłażanów, pomidorów i mięsa mielonego. Na górze otulona sosem beszamelowym i posypana startym żółtym serem. Niestety w moim wydaniu okazała się być dość niefotogeniczna, ale mam nadzieję, że uwierzycie mi n...

Jesień, niestety, przyniosła ze sobą deszczową pogodę. Szaro-bure dni ciągną się w nieskończoność a mieszkańcy wyspy tęsknią za słońcem. Wszak Sycylia nazywana jest wyspą słońca !Na taką pochmurną i nijaką aurę proponuję pożywną sałatkę z burakiem. I t...

Sernik przygotowałam z książki Technologie produkcji cukierniczej.Po przygotowaniu i spróbowaniu wiem, że dodałabym opakowanie mascarpone.To była próba przedświąteczna. Sernik w smaku i konsystencji ok. Z mascarpone będzie jeszcze lepszy. Do świą...

21 świeczek, 21 pomyślanych życzeń, 21 pomysłów na nowy rok, 21 uśmiechów, 21 lat.2013 zaraz się skończy. Raczej nie pójdzie w zapomnienie, ten dziwny rok, jeden z najdziwniejszych w historii wszystkich moich prawie dwudziestu jeden. Choć tyle ra...

Gdyby miesiąc temu ktoś mi powiedział, że będzie mi dane jeść domowy twaróg zrobiony w mojej kuchni przez mojego męża to drwiący uśmieszek byłby najdelikatniejszą reakcją, jakiej moglibyście się spodziewać. A wystarczyła dostawa świeżego wiejskiego mle...

Przepis dedykuję wszystkim miłośnikom risotto. Przedstawione poniżej danie, zainspirowane smakami i kolorami jesieni, przepysznie łączy w sobie kremowość ryżu, chrupkość boczku i orzechów oraz wyrazistość czosnku i chili. Krótko mówiąc gwarantu...

I jak tu nie upiec ciasta, gdy się dostało dwie skrzynki jabłek?! Jakbyście nie wiedzieli, obecnie w ramach pomocy sadownikom jabłka są skupowane i rozdawane za darmo trochę dziwna ta pomoc, bo przecież jak ktoś je dostanie, to przez to nie kup...

Z kuchnią regionalną jest tak, że co dom, co gospodyni to każda ma swój patent na daną potrawę. Patent jedyny i słuszny. Na Podhalu jest podobnie. Co wieś to inny sposób podawania i przyrządzania. Niejednokrotnie kończyło się to dzikimi awanturami, a l...

Piłka rehabilitacyjna to przybór o wielu właściwościach. Podczas treningu angażuje chyba wszystkie mięśnie – świetnie nadaje się więc do ćwiczenia nie tylko stabilizacji i równowagi ale też siły i elastyczności. Za główną jej zaletę uważam, że pobudza ...

Sezonowo. Grzybowo. Myślę, że miłość do chodzenia na grzyby wynosi się z domu ;- ) Ja jestem zawsze pierwsza chętna, aby iść do lasu ( tylko trochę mniej aby je później oczyszczać ). Według mnie to idealny sport ! A przede wszystkim relax i odpo...

Może tak wyglądać będzie Wasz dzisiejszy obiad? Podobno wszystko trzeba robić tak prosto, jak to tylko jest możliwe, ale nie prościej. I to danie wydaje się być na to dowodem. Kilka składników, proste połączenie, żadne tam wymyślanie.  W takim zestawie...

Kiedyś dieta kojarzyła się wyłącznie ze żmudnym i bardzo uciążliwym procesem redukcji masy ciała. Dziś natomiast o diecie coraz częściej mówi się w kontekście zdrowego modelu żywienia, który utrzymać warto przez całe życie. Profesjonalnie opracowana di...

Kruche ciasto z kremem straciatella,bitą śmietaną i nutą czerwonej porzeczki.Idealne połączenie smaków.Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukru pudrucukier wanilinowy125 g margarynyłyżeczka proszku do pieczenia3 żółtkałyżka kaka...