Przepisy z kategorii Rukola (rucola)

Oto kolejny przepis z wykorzystaniem pesto z rukoli, na który to przepis znajdziecie tu.Danie jak najbardziej włoskie - "pasta" , z kilkoma zaledwie ale za to smacznymi dodatkami tworzącymi niepowtarzalny smak.Zapraszam !Składniki :Proporcje na 4 osoby...

Składniki :Dla 3-4 osób- 100g rukoli- 2 małe gruszki- 6 orzechów włoskich- kawałek parmezanu Na sos balsamiczny :- 4 łyżki oliwy z oliwek- 3 łyżki octu balsamicznego- 1 łyżka miodu Wykonanie :Rukolę opłukać, odsączyć na durszlaku.Gruszki ob...

Jeśli przygotowaliście już pesto z rukoli, o którym mowa była w poprzednim wpisie to możecie wypróbować pierwszy z serii przepis z wykorzystaniem tego pesto. Tak na początek najprostsza wersja makaronu z pesto. Zaledwie dwa składniki - maka...

Kto choć raz spróbował własnoręcznie przygotowanego pesto , ten już raz na zawsze wykreśli go z listy zakupów ! Różnica jest kolosalna. Warto zatem spróbować przygotować pesto samemu.Pesto z rukoli - co ciekawe - zachowuje piękny, żywy kolor przez cały...

Oto kolejna już, nie licząc podstawowego przepisu, wariacja na temat farinaty.Zaletą tego wytrawnego wypieku jest właśnie niezliczona możliwość kombinacji dodanych składników. Jakże zmienia się wtedy taka ascetyczna, uboga farinata ! A my w zamian może...

Jesień, niestety, przyniosła ze sobą deszczową pogodę. Szaro-bure dni ciągną się w nieskończoność a mieszkańcy wyspy tęsknią za słońcem. Wszak Sycylia nazywana jest wyspą słońca !Na taką pochmurną i nijaką aurę proponuję pożywną sałatkę z burakiem. I t...

Jak wykorzystać zalegający nam w chlebaku chleb ? Można na przykład przyrządzić smaczną sałatkę .Taką mam Wam dzisiaj przyjemność zaproponować.Składniki :- rukola- kawałek parmezanu- 2-3 kromki chleba- kilka suszonych pomidorówNa dres...

Sałatka z figami i bresaolą (suszoną wołową polędwicą) to dość wykwintna a przy tym pożywna sałatka. Można ją spokojnie zaserwować na wszelkie uroczyste okazje. Z pewnością zostanie doceniona .Uwielbiam tą sałatkę nie tylko za jej oryginalny smak ale r...