Przepisy z kategorii Mięso

Pieczone skrzydełka w pikantnej i bardzo aromatycznej marynacie to pomysł na łatwą i pyszną przekąskę. Skrzydełka można przygotować dzień wcześniej, by się dobrze w marynacie przeleżały, a upiec przed samym podaniem. Ja skrzydełka dzielę na pół, by był...

Musaka to pyszna grecka zapiekanka na bazie bakłażanów, pomidorów i mięsa mielonego. Na górze otulona sosem beszamelowym i posypana startym żółtym serem. Niestety w moim wydaniu okazała się być dość niefotogeniczna, ale mam nadzieję, że uwierzycie mi n...

Dziś chciałam się z Wami podzielić pomysłem na pyszną lasagne, która nie ocieka tłuszczem, jest zdrowsza i łatwiej się strawi niż jej tradycyjna wersja. Mięso z indyka jest znacznie chudsze niż mięso wieprzowe, a smakuje równie dobrze. Ja do swojej las...

Frankfurterki w cieście francuskim to pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Idealnie sprawdzą się na wszelkich imprezach, na przykład zbliżającej się sylwestrowej :) Podane z ulubionymi sosami (ketchup, musztarda, sos barbecue, czy czosnkowy) sma...

Pyszne, domowe curry, które przygotujesz w kilka chwil. Soczysty kurczak w kremowym i lekko pikantnym sosie, sycący ryż i chrupiąca tortilla. Całościowo, danie to taka mała, orientalna uczta. Pamiętajcie, że dodając stopniowo kolejne-małe porcje pasty ...

W ubiegły czwartek, dzięki zaproszeniu hotelu Angelo by Vienna House Katowice,miałam przyjemność wzięcia udziału w kulinarnym spotkaniu wSteak Corner by Jazz Bar.Spotkanie było przedsmakiem Festiwalu Steka, który trwa w tej chwili do 22 paź...

Kurczak w duszonych warzywach to pomysł na szybki i zdrowy obiad. Uwielbiam takie dania, nie dość, że są pyszne to i pracy przy nich tyle co nic. No i wystarczy tylko jeden garnek :) Danie możemy podać z ulubionym pieczywem, ryżem lub makaronem. Zapras...

Ramen, czyli japoński rosół z makaronem, warzywami i porcją mięsa do Japonii trafił prosto z Chin - i to z pewnością widać. Na szczęście z Japonii trafił także na nasze stoły. Na szczęście, ponieważ to najlepsza zupa jaką kiedykolwiek jadłam. Ilość sma...

Dziś przygotowałam dla Was kolejny pomysł na fit obiad. Spaghetti z mielonym indykiem w pysznym, pomidorowym sosie. Przepis ten otrzymałam od mojej dietetyk Adrianny i od razu przypadł mi do gustu. Wyobraźcie sobie, że jutro miną trzy tygodnie odkąd je...

Przepis na te danie otrzymałam od mojej p. Dietetyk - Adrianny Barczyńskieji od razu mi się spodobał. Cukinia, którą tak bardzo lubię i na którą aktualnie zaczyna się sezon oraz kurczak, który jem na miliard sposobów, strzał w dziesiątkę. Bigos t...

Zupa meksykańska to moja propozycja na szybkie i sycące danie jednogarnkowe. Połączenie mięsa mielonego z aromatycznymi przyprawami oraz warzywami to strzał w dziesiątkę.Poza tym, danie możemy ugotować na dwa dni - zupa na drugi dzień smakuje jeszcze l...

Sezon kibicowania trwa w najlepsze - na szczęście nasza Reprezentacja daje radę! By urozmaicić sobie ten czas, fajnie podać na stół coś ciepłego, co przy okazji dobrze będzie smakować do piwa. Golonki to genialny pomysł. Każdy mężczyzna będzie zachwyco...

Ta sałatka to hit każdej imprezy. Naprawdę! Pierwszy raz ją jadłam na Sylwestra i od tego czasu jest moim numerem 1. Przepis na nią dostałam od koleżanki, więc szybciutko dzielę się nim z Wami. Może zagości na Waszym stole w najbliższy weekend? A przyz...

Z mężem raz na jakiś czas lubimy wybrać się do "Chińczyka" na obiad. Zazwyczaj na przystawkę zamawiamy sajgonki, a na danie główne kurczaka w cieście kokosowym, podanego na gorącym półmisku. Mmm pycha! Jesteśmy jednak świadomi tego, jakie jest to niezd...

Kiedyś myślałam, że wykonanie domowej kiełbasy to długotrwały i żmudny proces. Nic bardziej mylnego. Jeśli macie możliwość skorzystać z maszynki do mielenia mięsa wraz z dodatkową nakładką - nadziewarką do kiełbasy połowa pracy już za Wami. Potem zosta...

Czasem łatwe rozwiązania są strzałem w 10! I tak było tym razem... Obiad w 10 minut i do tego bardzo smaczny jest możliwy. Polecam Wam przepis na drobiowe kotlety, które zasmakują każdemu. Jeśli nie, dajcie znać! :) Tak przygotowane kotleciki będą pysz...