Przepis na deser na kefirze i galaretce

Czekoladowy budyń ryżowy z owocami po przepisie na waniliowy budyń jaglany to kolejny pomysł na przygotowanie domowego budyniu. Dzisiaj propozycja wykorzystania mąki ryżowej, którą przygotowałam mieląc ryż Basmati. Mój robot w ciągu kilku minut zmielił...

Dziś, zamiast wywodów o niczym albo historii bez morału, opowiem Wam jak zrobić idealnego falafla. Naprawdę. Idealny falafel ma mięciutkie wnętrze i bardzo chrupiącą skórkę. Nie jest tłusty. Smakuje na zimno i na ciepło. Wszechmocny określa fala...

Kilka dni temu na FB odbyłam następującą rozmowę: „A dziś u mnie na obiad tom yum z kukurydzą” „Brzmi yum yum :)” „I jest hot hot”. Doskonałe podsumowanie, że się tak pochwalę. Jeśli nie znacie zupy tom yum, to czas najwyższ...

Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (łopatka) 150 g surowego boczku 1 średniej wielkości cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 bułka kajzerka namoczona w mleku 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu olej do smażenia Dodatkowo: 6 sztuk b...

Kluski kładzione Są bardzo smaczne i do tego ekspresowe w przygotowaniu. Kluski kładzione są świetnym dodatkiem do obiadu. Z powodzeniem zastępują ziemniaki czy kasze. Nazwa klusek nawiązuje do sposobu ich przygotowania. Ciasto bowiem kładzie się przy ...

Lane kluski Doskonałe do zupy mlecznej, rosołu czy sosów. Lane kluski to niezbyt grube niteczki ciasta składającego się z jajek, mąki, wody i szczypty soli. Zastępują makaron albo ryż. Lane kluski robi się w mig. Skąd nazwa lane kluski? Ponieważ ciasto...

Szynka duszona w sosie cebulowym Idealne danie na weekend. Szynka duszona w sosie cebulowym świetnie komponuje się z kaszą i buraczkami na ciepło albo z tą surówką. Gęsty, zawiesisty sos cebulowy i miękkie aromatyczne mięso dają wspaniałe wrażenia smak...

Serniki nie należą do moich ulubionych ciast. Odmienne upodobania ma jednak moja rodzina i znajomi. Nie potrafię (i nie chcę oczywiście) im odmówić, więc piekę. Podobno najlepsze. Nie wiem na ile to prawda, na ile nie, ale taka pochwała jest wystarczaj...

Czy jest cos lepszego na śniadanie niż ciepły tost z miękkim awokado? No pewnie tak, ale on tez jest mega pyszny:) Dziś awokado w duecie z jajem czyli szybka pasta do kanapek na przykład. Dzień dobry! 3 JAJKA 1/2 miękkiego AWOKADO kilka kropel S...

Kolejna odsłona sałatki z burakiem, w wersji bardziej na jesień  wykorzystując sezon na śliwki polana śliwkowym winegretem. Pyszna pyszna pyszna, polecam, obecnie to jedna z moich ulubionych salatek :) Inne sałatki z pieczonym burakiem z...

Nie ukrywam razem z Mr M totalnie zwariowaliśmy na punkcie tego przepisu i od grudnia zeszłego roku ziemniaki podane w takiej odsłonie regularnie goszczą na naszym stole. Ale nasze uwielbienie tak naprawdę zaczęło się w momencie gdy odkryliśmy ...

Wybór dań z ryżem jest naprawdę bardzo dużo. Wiele osób je lubi, dlatego ciągle dochodzi coś nowego. Większość z nas wzoruje się na kuchni azjatyckiej i nie ma w tym nic dziwnego, bo to kuchnia, które opiera się na ryżu. Możemy wybierać dania mięsne, r...

Kładziemy się do łóżka, ale jeszcze byśmy coś przekąsili przed snem, niestety musimy pamiętać, że jedzenie na noc powoduje wyczerpanie organizmu, który zamiast odpoczywać, musi trawić spożyty pokarm. W nocy nasz organizm wycisza się i uspokaja, tętno z...

Cebulę pokroić w talarki. Wrzucić na rozgrzany na patelni olej. Smażyć do lekkiego zbrązowienia. W tym czasie w zimnej wodzie umyć wątróbkę, osuszyć papierowymi ręcznikami, pokroić, doprawić lekko solą, świeżo zmielonym pieprzem i majerankiem. Obtoczyć...

Kwiaty balkonowe zakupione i czekają na Zimną Zośkę. Nasiona warzyw wysiane, pomidory prężnie rosną na ciepłym parapecie a flance konkurują ze sobą o światło Czy mieszkając na wsi można zostać działkowcem? Wychodzi na to, że tak!  ...

Nadszedł grudzień. Czas podsumowań i refleksji, co udało nam się w tym roku zrealizować. Trochę posmutniałam, kiedy przeglądam listę przepisów, ktore koniecznie miały się na blogu pojawić w 2016 roku. Nie znajdziecie więc tu przepisu na Miso. Nie zrobi...