Przepisy z kategorii Mięso z grilla

Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (łopatka) 150 g surowego boczku 1 średniej wielkości cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 bułka kajzerka namoczona w mleku 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu olej do smażenia Dodatkowo: 6 sztuk b...

Kofty, czyli mięso mielone nadziewane na patyczki gillowane lub pieczone w piekarniku … przyprawione aromatycznymi przyprawami, kminem rzymskim, imbirem i cynamonem … u mnie podawane w towarzystwie pysznego sosu tzatziki i pieczonych ziemniaków...