Przepisy z kategorii Potrawy mączne

Placki z serków waniliowych Proste, na bazie bazie serka homogenizowanego. Placki z serków waniliowych robi się ekspresowo! To idealny pomysł na leniwe śniadanie, niebanalną kolację a nawet lekki obiad na słodko. Placuszki z serkiem waniliowym są bardz...

Krokiety z kapustą i pieczarkami Idealne z filiżanką barszczu czerwonego. Krokiety z kapustą i pieczarkami w wielu domach podaje się na Wigilię. Niektórzy zamiast pieczarek dają suszone grzyby. Wersja z pieczarkami jest równie smaczna i tańsza. Krokiet...

Leniwe pierogi z twarogiem i ziemniakami Doskonałe ze smażoną na maśle bułką tartą, posypane cukrem. Leniwe pierogi z twarogiem i ziemniakami to jedno z moich ulubionych dań mącznych. Takie kluski leniwe robiła moja mama. Uwielbiałam je jako dziecko i ...

Racuchy drożdżowe z jabłkami Mięciutkie drożdżowe ciasto z kawałkami jabłka. Domowe racuchy drożdżowe z jabłkami są po prostu pyszne! Są uwielbiane zwłaszcza przez dzieci. Racuchy z jabłkami mogą być podane zarówno na lekki obiad, jak i na kolację. Dos...

Kluski śląskie Okrągłe, mięciutkie, z charakterystyczną dziurką (wgłębieniem) w środku. Kluski śląskie to najsłynniejsza potrawa regionalna Śląska, bardzo popularna także na Opolszczyźnie. W moim odczuciu to typowo polskie danie. Często serwuje się je ...

Paszteciki z mięsem Mięciutkie i aromatyczne. Paszteciki z mięsem zwykle przyrządzam na przyjęcia i czasem na święta. Na ogół wykorzystuję mięso z rosołu, bo takie jest moim zdaniem najsmaczniejsze, przesiąknięte warzywami i przyprawami. Jednakże nic n...

Jabłka smażone w cieście Alternatywa dla racuchów. Jabłka w cieście są rewelacyjną przekąską na słodko. Lubię je czasem przyrządzać na kolację. Powiem wam, że jabłka smażone w cieście naleśnikowym o konsystencji gęstej śmietany są zdrowszą wersją znany...

Małdrzyki – placki twarogowe Proste placuszki z twarogu, popularne w Małopolsce – małdrzyki krakowskie oraz na Podkarpaciu (małdrzyki iwonickie). Małdrzyki to szybkie placki serowe. Przyrządza się je z twarogu, jajek, mąki, cukru i smaży na maśle. Nazw...

Mini pizze – pizzerinki Doskonałe zarówno na obiad a także jako przekąska na imprezę, Mini pizze to inaczej pizzerinki albo pizzetki. Są nieduże i poręczne w jedzeniu, bowiem nie wymagają krojenia. Mini pizze wcale nie są bardziej pracochłonne od klasy...

Naleśniki budyniowe Leciutkie o przyjemnym aromacie budyniu waniliowego. Naleśniki budyniowe to ciekawa alternatywa dla tych tradycyjnych. Odnoszę wrażenie, że naleśniki z budyniem są delikatniejsze od klasycznych naleśników. Mają ładny złoty kolor. Ci...

Pierogi z surowym mięsem mielonym Robi się je znacznie szybciej od pierogów z ugotowanym i zmielonym w maszynce mięsem. Pierogi z surowym mięsem mielonym trochę inaczej od tamtych smakują, co nie znaczy gorzej. Tym bardziej warto je zrobić. Pierogi te ...

Placki ziemniaczane z marchewką Są ciekawą odmianą dla klasycznych placków ziemniaczanych. Placki ziemniaczane z marchewką są słodko-pikantne w smaku. Słodkawy smak marchewki jest przełamany ostrością przypraw curry i imbiru. Polecam dodać do masy posi...

Szybkie paszteciki z farszem ruskim Chrupiące, bo upieczone na gotowym cieście francuskim. Szybkie paszteciki z farszem ruskim to smaczna przekąska na ciepło. Świetnie sprawdzi się nie tylko podczas domowym przyjęć ale również na obiad z kubkiem maślan...

Placuszki kokosowe Dla wielbicieli kokosa. Placuszki kokosowe przygotowuję na bazie mleczka kokosowego i wiórek kokosowych. Podprażone na suchej patelni, uwalniają przepiękny aromat kokosa. Do ciasta dodaję również stopiony olej kokosowy, który podnosi...

Pierogi z pasztetową Są łatwiejszą i szybszą wersją pierogów z mięsem. Przygotowując pierogi z pasztetową nie musimy gotować mięsa i później mielić go w maszynce. Farsz z pasztetu polecam wzbogacić dodając podsmażoną cebulkę i pieczarki. Należy je tylk...

Lane kluski Doskonałe do zupy mlecznej, rosołu czy sosów. Lane kluski to niezbyt grube niteczki ciasta składającego się z jajek, mąki, wody i szczypty soli. Zastępują makaron albo ryż. Lane kluski robi się w mig. Skąd nazwa lane kluski? Ponieważ ciasto...