Przepis na deser na kefirze i galaretce

W sobotę C. był w pracy cały dzień (nie zmyślam; bite trzynaście godzin), a ja po zrobieniu wszystkiego, czego nie musiałam, ale co przyszło mi do głowy, w końcu zasiadłam na kanapie z książką, kawą i poczuciem dobrze spełnionego obowiązku. I kiedy tak...

Pomysł na szybki i pożywny obiad? Gulasz. Wystarczy pokroić mięso, dodać warzywa, zadbać o pyszny sos i obiad sam się robi. Takie obiady potrawy potrafią uratować życie. Na przykład wtedy kiedy po pracy nie wracacie od razu do domu. Co prawda po drodze...

Szaleństwa dyniowego nigdy dość. Szczególnie jeśli pod niemal domem, ma się wspaniałe miejsce na kupno tych jesiennych warzyw. Gospodarstwo Rolne Ludwik Majlert w tym roku przeszło moje oczekiwania. Ilość dyń jest niesamowita.Jakiś czas temu mój wzrok ...

Wiosennie i kolorowo .... Witariańskie roladki z pastą ze słonecznika,kiełkami rzodkiewki, suszonymi na słońcu pomidorami iświeżymi listkamibazylii.Składniki:Pasta słonecznikowa- 1 kubek nasion słonecznika (namoczoneprzez 2 godz...

Dzisiaj poniedziałek, dzień i tydzień trzeba zacząć dobrze, więc najlepiej z czymś słodkim, w lodówce zalega ciasto francuskie, więc może się przyda, jabłka już trochę zmęczone są, to kupimy nowe, a w trakcie przygotowywanie jeszcze dodałam mięci...

Kuchnię maltańską poznaję póki co z internetu i relacji przyjaciół z portaluMALTA I GOZO, ale to nie przeszkadza w jej próbowaniu we własnym domu, prawda? Zanim ich odwiedzę i własnymi kubkami smakowymi obadam...Na pierwszy ogień proponuję zupę o...

W Danii mieszkam już długo, ciasto duńskie nie jest mi więc obce. Duńczycy je wprost kochają! W każdej piekarni można kupić całe mnóstwo różnorakich ciastek i ciast upieczonych na podstawie ciasta duńskiego właśnie. Choć, muszę przyznać, na początku cz...

gęsty.o łagodnym smaku.szybki w przygotowaniu. Jem go teraz codziennie na śniadanie z porcją owoców sezonowych. Warto wyciągnąć go z lodówki chwilę przed podaniem albo chwileczkę podgrzać w mikrofali.85 ml mleka kokosowego*1 łyżka nasion chiaowoce sezo...

Na instagramie bardzo często pojawia sięhasz tag z "lazy day" - ja miałam wczoraj taki leniwy dzień, taką prawdziwą sobotę. Robiłam nic aż tu nagle się okazało, że na wieczór zapowiedzieli się goście na małe spotkanie towarzyskie. No właśnie na w...

Przeglądając ostatnio różne strony poświęcone kuchni molekularnej trafiłem na bardzo ciekawe porady dotyczące wykorzystania różnych przyrządów i składników. Jedne z nich dotyczyły wykorzystania syfonu do zrobienia różnych sosów a inn...

Choć plastry wędzonego łososia są dostępne w każdym sklepie i mało kto będzie miał ochotę czekać 2 dni, aż surowy łosoś odpowiednia się zamarynuje, to gravlaxa w tym miesiącu nie mogło zabraknąć na blogu. Jest to klasyczny przysmak skandynawski. Odpowi...

Dzisiaj sernik na bazie kaszy jaglanej bez pieczenia, za to ze słodkimi czereśniami! :)Ciasto, które spokojnie może zastąpić tort urodzinowy, czy umilić każdą wyjątkową okazję, tudzież przyjęcie :)Smakuje tak, jak wygląda! :) Jest obłędnie kremowy, sło...

Polenta ma bardzo szerokie zastosowanie, od potraw wytrawnych po słodkie. Kremy, puddingi, babeczki, ciasteczka, krakersy... i rolady!Zatem przyszła pora na wytrawną roladę z polenty i to bez pieczenia! :)Składniki:Farszburakkawałek dynikawałek brokułu...

Tak bardzo jak lato, lubię jesień, właśnie za te niezliczone ilości warzyw na bazarze, że do woli można wcinać jabłka, takie soczyste i tryskające sokiem, śliwki, czasem jeszcze późne maliny. No i warzywa, z których szybko można przygotować proste i sm...

Kremowa i słodka kaszka manna, która otula w chłodne, deszczowe poranki. Z kubkiem kawy i niewielką ilością czasu do wykorzystania. Na poprawę nastroju, na szczęście i na uśmiech. Kremowa i słodka kaszka manna, która otula w chłodne, deszczowe poranki...

Zapiekanki zawsze są super, łatwo się je robi i można bez problemu je  podgrzewać. ta...