Przepisy z kategorii Danie główne

Życie ma to do to siebie, że nawet jak stanie na chwilę, to za chwilę znów toczy się dalej. Brutalne, ale prawdziwe.Ostatnie dni, ostatni tydzień, był bardzo ciężki dla Gdańska. Atmosferę żałoby, smutku i rozpaczy, czuć było w powietrzu jak nigdy wcześ...

Czasem tak jest, że w ostatniej chwili trzeba zmienić plany. I zamiast obiadu na mieście zostaje domowy posiłek. Ale w deszczowy, kiedy w lodówce obiadowa pustka bywa ciężko. Ale od czego od zapasy. Co prawda nie popieram chomikowania tysiąca produktów...

Danie z kategorii tych, które można przygotować w parę minut. Szczególnie sprawdzi się w te leniwe dni, kiedy nie chce się gotować. Ja tak miałam właśnie teraz. Szybka decyzja, jest weekend, zgodnie z planem ma być ładna pogoda, więc mała wyciecz...

Na naszej działce rosła armia kabaczków. I mniej więcej o tej porze roku co 3 dzień na obiad był kabaczek faszerowany mięsem mielonym. Nie dziwić więc powinno to, że nie mogłam patrzeć na takie połączenie. Warzywa i mięso? A fuj. Kiedy kabaczka zamieni...

Bardzo lubię klasyczne schabowe. Ale lubię też wersję duszoną. I taką przygotowałam wczoraj na obiad. Wczoraj były pyszne kotlety z duszonego schabu, z dużą ilością kremowego sosu, o delikatnie cebulowym smaku. To danie robi się zaskakująco szybciej, i...

Obiad po urlopie. Trudny temat. Przez tydzień można odwyknąć od gotowania, sprzątania, planowania i robienia zakupów. Od czasu do czasu, fajnie jest oddać się w czyjeś ręce, iść na gotowe, zjeść, podziękować i po prostu wyjść. Niczym się nie martwić. A...

Co jak co, ale na naleśniki to prawie zawsze mam ochotę. Kiedy uświadomiłam sobie ostatnio, jak długo ich nie przygotowywałam, aż zrobiło mi się smutno. Musiałam natychmiast nadrobić to zaniedbanie i w ten oto sposób na moim stole pojawiły się pomidoro...

Uff, przyszedł już kolejny weekend. Ten tydzień był dość ciężki. Nie, teraz to przesadziłam. Był bardzo ciężki. Do tego bardzo intensywny. Już koło środy, miałam wrażenie, że już piątek. W czwartkowy poranek doszłam do wniosku, że popsuł się czas. Tak,...

Na parę dni mamy odpocząć od upałów. Może to i dobrze? Równowaga w przyrodzie musi być. Uwielbiam lato i ciepło, ale kiedy cały dzień spędzam w biurze, cierpię. Cierpię, bo wysokie temperatury mnie rozleniwiają i ciężko mi się skupić. Myślami jestem na...

Przez dłuższy czas nie miałam ochoty na mięso. Ale nagle przyśniły mi się mielone. Tak wiem, ludzie mają różne sny. Są królami, mają romanse z gwiazdami kina, chodzą na obiad z prezydentem, albo ścigają przestępców lepiej niż James Bond. A mi śni...

Pewnie będę nudna, ale tak, to fakt, po długim weekendzie przydałby się kolejny wolny tydzień. Tak by wrócić do siebie, odpocząć po odpoczywaniu i na spokojnie wdrożyć się w codzienność. Tegoroczna majówka w porównaniu z tą sprzed roku była pogodowo re...

I jak minęły Wam święta? Najedzeni, czy przejedzeni? Pogoda dopisała? U mnie tradycyjnie wszystkiego było nieco za dużo. Największą popularnością cieszył się tradycyjny sernik, który z roku na rok, jest coraz lepszy. Tegoroczny mazurek, a raczej hawajs...

Okres przedświąteczny to ciężki czas dla domowych kucharzy. Praca wre i czas zajmuje mieszanie, siekanie i wyrabianie. A codzienne obiady trzeba robić. I tu jest ten problem, bo co przygotować w przedświątecznej gonitwie? Musi być nie tylko szybk...

Pomysł na szybki i pożywny obiad? Gulasz. Wystarczy pokroić mięso, dodać warzywa, zadbać o pyszny sos i obiad sam się robi. Takie obiady potrawy potrafią uratować życie. Na przykład wtedy kiedy po pracy nie wracacie od razu do domu. Co prawda po drodze...

Dziś będzie makaron, bo już dawno nie było makaronu. Takie wielkie niedopatrzenie z mojej strony. Nadrabiam więc ten błąd i zapraszam na makaron z tuńczykiem. Takie danie jest zupełnie bezproblemowe. Kolejne do kolekcji obiadów w kwadrans. ...

Niedzielny obiad. Bardzo, ale to bardzo przyjemny moment w ciągu całego tygodnia. Czas dla rodziny. Ten moment kiedy nikt się nie śpieszy i kiedy wszyscy siedzimy przy stole i spokojnie zajadamy się pysznościami, a w tle leci dobra komedia z lat 70. Zi...