Przepis na deser na kefirze i galaretce

Sezon na dynie w pełni. W zeszłym roku proponowałam zrobienie m.in. dżemu dyniowo-pomarańczowego. Tym razem zainspirowana przepisem znalezionym na blogu Sarah postanowiłam zrobić własne "dyniowe masełko" jednak bez cukru i używając własnego purée dyni....

Obowiązkowa zupa w sezonie jesiennym. Na blogu znajdziecie kilka różnych przepisów na zupy grzybowe, ale ta jest taką najbardziej tradycyjną, którą zawsze jada się w moim rodzinnym domu. Prostą, ale wspaniałą w smaku. Najlepsza zupa grzybowa zrobiona j...

Moim faworytem jest ciemne pieczywo, ale kiedy widzę maślane bułeczki ze słodką kruszonką, nie potrafię się im oprzeć. A wy?BUŁECZKI MAŚLANE Z KRUSZONKĄ:15szt niewielkich bułeczek80g masła500g mąki pszennej55g cukru15g świeżych drożdży ( ewentual...

Dziś jest Międzynarodowy Dzień Wegańskich Ciast :) Na tą okazję zrobiłem ciasto marchewkowe pełne bakalii. Jest lekko kwaskowe dzięki żurawinie i rodzynko. Jednocześnie korzenne od cynamonu, kardamonu i goździków.Dopełnieniem smaku jest krem z or...

Będąc u mojej siostry zostałam poczęstowana placuszkami, które Sis zrobiła dla swojej rocznej córeczki. Stwierdziłam, że są całkiem niezłe i postanowiłam je również zrobić. Wyszły chyba równie dobre jak mojej Sis, bo malutka zajadała z apetytem ;) ...

Składniki:10 Goździków5 Mandarynek5 Cytryn2 Anyże gwiaździste1 Szczypta cynamonu500 g cukruPół łyżeczki imbiruWykonanie:Cytryny oraz mandarynkę sparzyć wrzątkiem i dokładnie wyszorować skórki.Następnie cytryny pokroić w cienkie plastr...

Zewsząd informują, że dzisiaj Dzień Czekolady. Nawet portale katolickie podają czekoladowe newsy na równi z wiadomościami o niedzieli Miłosierdzia Bożego. Zatem wiedz, że coś się dzieje.Z racji, że przynależę do obu grup to dziś miłosiernie  ...

Od jakiegoś czasu polubiłam się z kaszą jaglaną i staram się robić ją na różne sposoby. Tym razem mając mało czasu postawiłam na kaszę z warzywkami z mrożonki (jak się ma więcej czasu można użyć świeżych) oraz z ciecierzycą, którą jadłam po raz pierwsz...

Przepyszny i bardzo kremowy sernik na zimno do przygotowania w chwilkę ( nie licząc czasu chłodzenia ) - takie coś to ja lubię :) i sądząc po odzewie na jego ( sernika ) zdjęcia na facebooku, nie tylko ja :)Wiecie... czasem chcecie zrobić coś co ...

Bardzo proste ciasteczka, gdy chodzi za nami ochota na coś słodkiego, a nie specjalnie mamy wenę kulinarną ;) Jednocześnie są naprawdę dobre i oczywiście zdrowe!Składniki:2 szklanki płatków owsianych100g suszonych daktyli1 białko jajka1 mały jogurt nat...

Świetna propozycja śniadaniowa ale również jako przystawka na imprezę.Sos chrzanowy będzie doskonałym dodatkiem również do wędlin i mięs. 6 jajek ugotowanych na twardorzeżucha/ posiekany szczypiorek do posypaniaSos chrzanowy do jajek:1 słoiczek c...

Lody robiłam już jakiś czas temu, gdy było bardzo gorąco ale jakoś nie było czasu na dodanie ich na bloga.Do przygotowania tych lodów wystarczy mieć w lodówce 2 składniki: kremówkę i mleko skondensowane słodzone. Nie potrzebna jest maszynka...

Nadchodzą upały, a wraz z nimi ogromna potrzeba zjedzenia i wypicia czegoś zimnego. Tak więc to niewątpliwie czas króla letnich stołów - chłodnika. Są różne - pomidorowe, ogórkowe i ten, najbardziej popularny u nas w Polsce - z buraków. I właśnie na te...

Wg Jamiego Olivera i jego "Superfood na co dzień"Wprowadziłam kilka drobnych modyfikacji - począwszy od zmniejszenia porcji. Przepis oryginalny zakłada użycie 2 dużych kalafiorów (2 x 1,2 kg)..1 duży kalafiorpół ananasakilka niedużych pomidorów (u Jami...

Kupiłem ostatnio w markecie mrożone małże bez skorupek i przez długi czas zastanawiałem się co z nimi zrobić. Spróbowałem ugotować zupę i wyszła całkiem dobra, ale nie aż tak, żeby promować ją na blogu. Potem wpadłem na pomysł, żeby je zamarynować i to...

Dzisiaj propozycja na obiad. Polskie smaki: kiszone ogórki, boczek, musztarda, czosnek. Bardzo smaczna propozycja.Przepis pochodzi z książeczki "Gołąbki, zrazy i inne zawijance" Mira Maj, z moimi zmianamiMnie wyszło 8 zrazów:- ok. 75 dag wołowiny zrazo...