Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Mam za sobą kolejny weekend gęsty od wydarzeń, spotkań i dobrych emocji. Zapisuję wszystko w swoim kalendarzu pamięci i zastanawiam się jak je potem odszukam Będę wspominać urywki chwil, szczęśliwe fragmenty zdarzeń, kęsy rozmów. I...

Karnawałowa Piekarnia była dla mnie dość emocjonująca. Ciekawy przepis, który zaproponował nam Gucio bardzo mnie intrygował. A kiedy zobaczyłam Jego wypiek na blogu, nie mogłam się doczekać weekendu. Ponieważ musiałam chorować , w samotno...

Lane kluski Doskonałe do zupy mlecznej, rosołu czy sosów. Lane kluski to niezbyt grube niteczki ciasta składającego się z jajek, mąki, wody i szczypty soli. Zastępują makaron albo ryż. Lane kluski robi się w mig. Skąd nazwa lane kluski? Ponieważ ciasto...

Dziś zapraszam na pierogi ze szpinakiem i serem feta. Masa: Szpinak 175 g Ser biały półtłusty 340 g Ser typu Feta 200 g Czosnek 5 ząbków Sól i pieprz Przepis: Szpinak i czosnek miksujemy a następnie Czytaj dalej ... Arty...

Smak domowego makaronu przywraca wspomnienia z dzieciństwa. Skoro tak to poczujmy się jak dzieci na niedzielnym obiedzie u ukochanej babci. Domowy makaron do rosołu składniki: 200 g mąki pszennej 2 jajka woda przygotowanie: Ja korzystam z robota kuchen...

Ostatnio rozwodziłam się nad połączeniem słodkiego i słonego, dzisiaj najbardziej spektakularny przykład coraz odważniej wykorzystywanego miksu: mięso i czekolada. Podobnie jak w przypadku wielu opisywanych na blogu potraw, podstawą jest molekularna za...

Leśny mech jest ogólnie znanym i lubianym ciastem, które często gości na stołach przełożone śmietaną, tudzież kremem śmietankowym, często posypane pestkami granatu. Taka właśnie wersja pojawiła się na blogu kawałek czasu temu i znajdziecie ją tutaj. Dz...

Jak już wcześniej pisałam, mam swoje smaki dzieciństwa, do których uwielbiam wracać. Nie wiem dlaczego, ale dzieje się to zazwyczaj jesienią bądź zimą. Może dlatego, że to czas wyciszenia się po gorącym i roześmianym lecie? Może dlatego, że siedząc wie...

Latem, kiedy mamy łatwy dostęp do świeżutkich owoców warto robić szybkie ciasta, takie jak to na maślance. Kilka lat temu po raz pierwszy zrobiła je moja mama, wtedy z agrestem, porzeczkami i wiśniami. Pamiętam, jak dzisiaj wychodzące z tortownicy kolo...

Krucho drożdżowe rogaliki nadziewane marmoladą lub nutellą. Sposób przygotowania Do śmietany dodać cukier waniliowy, drożdże i dokładnie wymieszać, odstawić. Z mąki, cukru pudru , soli i margaryny zrobić kruszonkę. Jajko i żółtka rozmieszać widelcem w...

To bardzo proste bezglutenowe brownie aż prosi się o dodatek czegoś sezonowego, więc padło oczywiście na rabarbar! Dodaje cudownej świeżości i dobrze łączy się z czekoladą. Ciasto posłodziłam miodem i ksylitolem, i wydaje mi się, że taka ilość słodyczy...

Proste, pulchne ciasto z jabłkami, przełożone makowym budyniem z małą niespodzianką w środku. Tak wiem, sezon truskawkowy powoli się rozkręca, ale nasz kosz owocowy jest po brzegi wypełniony jabłkami. Czy to przypadek, czy psikus? Zainspirowana szarlot...

Wyzwań od dietetyków Kcalmar ciąg dalszy. Po batonach zbożowych zostaliśmy poproszeni o stworzenie przepisu na ciasto, którym poczęstowalibyśmy Babcię i Dziadka z okazji ich święta a także byłby dobry na każdą inną okazję dla osoby starszej. Szukaliśmy...

W natłoku zajęć jak trudno znaleźć czas na wariacje w kuchni. Ale zapachu słodkiego ciasta w jesienny, zimny wieczór nie mogę sobie odmówić! Wyciągam z torby śliwki i składniki na ciasto. Obok starsza córka z zainteresowaniem się udziela, obowiązkowo n...

składniki na ciasto (ok. 16 szt): 500 g mąki 50 g masła, miękkiego 1 jajko 2 żółtka 250 ml wody, gorącej 1 łyżeczka soli dodatkowo: 2 łyżki mąki 1-2 łyżki wody wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól oraz masło i siekamy nożem. Dodajemy j...

Nie przesadzę, kiedy powiem, że jest to najmniej wymagający przepis na chleb i to z minimalnej ilości składników. Ciasto na chleb przygotowujemy kilkanaście godzin przed jego pieczeniem. Przygotowanie sprowadza się do szybkiego, a można nawet powiedzie...