Przepisy z kategorii Maliny

1 lipca minął dokładnie rok od pierwszego wpisu na Między miętą a bazylią! Jak ten czas zleciał! Przygotowałam dla Was w tym czasie 52 posty z przepisami. Pokochaliście sałatkę imprezowąi zimą wzmacnialiście się syropem z cytryn, malin, jeżyn, im...

Kocham lato. Może dlatego, że urodziłam się zimą? A może dlatego, że lato obdarowuje nas samymi dobrociami? Przecież to wtedy mamy piękne soczyste czereśnie, sezon ogórkowy, czarną porzeczkę i piękne słoneczniki. Długie ciepłe wieczory, poranki, które ...

Kiedy przychodzi jesień musimy zadbać o wzmocnienie organizmu. Zamiast sięgać po tabletki, syropy czy antybiotyki warto zrobić sobie domowe mikstury. Moim ulubionym dodatkiem do herbaty czy po prostu ciepłej wody jest syrop z cytryn, malin, jeżyn, imbi...

Latem, kiedy mamy łatwy dostęp do świeżutkich owoców warto robić szybkie ciasta, takie jak to na maślance. Kilka lat temu po raz pierwszy zrobiła je moja mama, wtedy z agrestem, porzeczkami i wiśniami. Pamiętam, jak dzisiaj wychodzące z tortownicy kolo...

Odkąd pamiętam miałam problem z sernikami. Uwielbiam je jeść, ale boję się ich pieczenia. Zawsze z podziwem obserwowałam moją babcię, która z pamięci robiła serniki (i nie tylko) i nigdy nie zdarzyło się żeby jej nie wyszły. No może raz, pewnego felern...

Czy Wy też tak kochacie smak świeżych malin? Dla mnie są to najbardziej aromatyczne letnie owoce. Świetnie nadają się do ciast i deserów, które tak bardzo lubię przygotowywać.W mojej rodzinie jest bardzo dużo osób, które mają coś wspólnego z kulinariam...