Przepisy z kategorii Konkurs

Cześć Kochani! Mam ogromną prośbę. Zakwalifikowałam się do II etapu konkursu na Gdyński Biznesplan 2016. Super, prawda? Ale to dopiero początek. Jak wiecie (albo i nie), od dwóch lat mam pomysł na nowy produkt spożywczy na polskim rynku. Projekt został...

Hola! Zapraszam Was na słodkie hiszpańskie śniadanie: chrupkie ciasteczka churros z kubkiem gorącej czekolady i nutką naukowej refleksji. W garnku gotujemy szklankę wody z 3 łyżkami masła, 2 cukru, szczyptą soli – do momentu roztopienia się masła i roz...

9 października zakończyła się organizowana przeze mnie na Durszlaku akcja Ucz się i ucztuj!. Chciałam, żebyście nauczyli mnie i swoich czytelników czegoś nowego, podając wraz z przepisem naukowe wytłumaczenie zachodzących podczas gotowani...

Pogoda nie pozostawia wątpliwości: wakacje już za nami. Czas wrócić do nauki i kuchennych eksperymentów. W związku z tym zapraszam Was do wspólnej zabawy. Każdy, kto zna mój blog, domyśla się zapewne, jakie przepisy mogą wziąć udział w akcji. Ale dla j...

Ostatnio rozwodziłam się nad połączeniem słodkiego i słonego, dzisiaj najbardziej spektakularny przykład coraz odważniej wykorzystywanego miksu: mięso i czekolada. Podobnie jak w przypadku wielu opisywanych na blogu potraw, podstawą jest molekularna za...