Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Od kiedy pierwszy raz zrobiłam domowy budyń wiedziałam, że już niegdy nie zjem takiego kupnego!A dzisiaj poszłam o krok dalej i upiekłam ciasto po brzegi wypełnione właśnie takim domowym budyniem!Budyń przygotowany został z mąki jaglanej, zaś tarta z m...

Kto z nas nie lubi pizzy? ;) To raczej pytanie retoryczne... jednak wiele osób odmawia sobie tej przyjemności ze względu na wysoką kaloryczność tej potrawy oraz dużą zawartość tłuszczu.Ja oczywiście nie rezygnuję, tylko zamieniam: mąkę pszenną na cieci...

Były zakupy i były to wielkie zakupy więc czasu po powrocie do domu na obiad było mało. A co najszybciej się robi? Ano rybę. Stanęło na łososiu ale żeby coś udziwnić przekopałam nowe zapasy i dokopałam się do sosuteriyaki. Rybę powinnam zamarynow...

Herbaciane naleśniki nadziane kremem Grashoff Chocolat Latte Macchiato (z białej czekolady z krokantem z kakao i mielonymi ziarnami kawy)/miodem wielokwiatowym (Gunz) i ricottą zapieczone z cynamonem i winogronami podane z twarożkiem wymieszanym ...

Chiński makaron z pak choi, tofu i orzechami nerkowca/przepis inspirowany przepisem z bloga Kwestia Smaku/składniki na 4 porcje:- 100 g chińskiego makaronu Mie*- 2 kapusty pak choi - pokrojone w kostkę;- pęczek szczypiorku - drobno posiekany;- 1 mała p...

Przepyszny, delikatny jaglany biszkopt z malinami, chałwowy krem z mascarpone i jogurtu, wszystko posypane sezamem. Jak dla mnie - świetna alternatywa dla tradycyjnych tortów. Ciasto robi się szybko, krem również nie jest trudny. Kasza jaglana znowu po...

Szybka sałatka z melonem, szynką i rukolą. Sałatka z melonem, szynką i rukolą to szybka i smaczna sałatka. To moja propozycja na  lekką i elegancką przekąskę, która  pięknie będzie się prezentować na talerzu, będzie idealna na uroczystą kolację. Niedłu...

Jak upiec buraki. Gotujecie czy pieczecie buraki, a może kupujecie gotowe w sklepie? Przyznam się, że czasami zdarzy mi się kupić w sklepie, ale buraki upieczone w piekarniku, nie mają sobie równych! Czy próbowaliście pieczonych buraków? Jeśli nie, to ...

Cześć =) Orzeźwiający, witaminowy dodatek sałatkowy będzie wyśmienitym akompaniamentem do każdego posiłku, od śniadania po kolację. Bazą są liście sałaty, na przykład kolorowa mieszanka młodych listków, albo porwane lub pokrojone liście sałaty masłowej...

Czekoladowa granola to poranna dawka energii dla każdego. Czekolada na śniadanie ? Hmmm - jestem za. Jeśli i Wy od czasu do czasu pozwalacie sobie na słodkie łakomstwo, to ta propozycja jest dla Was.Składniki:400 g płatków owsianych ( najl...

"We're all scared of trenchesand grow weak at knees.I want you to know thatif all you've ever wanted was a dream,then you know that I can't help you.But did I show you lovein the author on my face?'Cause you know you left a hollowwhere your body cut an...

O zaletach jedzenia kaszy jaglanej nie trzeba nikogo przekonywać. Jest to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz, przez ostatnie lata nieco zapomniana, znów powraca na nasze stoły. Kasza ma mało skrobi, a za to dużo łatwo przyswajalnego białka, wyró...

Śledź po polsku, a może śledź po japońsku? Tak nazwałam klasycznego śledzia zwanego w Polsce śledziem po japońsku, danie rodem z PRL. Ten śledź z Japonią nie ma nic wspólnego, tak samo jak ryba po grecku, ruskie pierogi, czy fasolka Czytaj dale...

Odkąd zakupiłam nowy "sprzęt" ;) szaleję z wypiekaniem chleba. Wypróbowuję różne przepisy, ten jednak jak dotąd najbardziej przypadł mi do gustu.Sładniki (średni/duży):- 180ml/250ml wody- 110g/150g maślanki- 300g/450g mąki pszennej- 110g/150g mąki żytn...

Pyszny chleb z chrupiącą skórką i dziurami. Jest prosty w wykonaniu i zawiera niewiele składników. Idealny na poranne śniadanie. Chleb wychodzi miękki i nie kruszy się podczas krojenia, nawet drugiego dnia. Poniżej przedstawiam dwa warianty przygotowan...

Uwielbiam śniadania. Jest to chyba mój najukochańszy posiłek w ciągu dnia, choć w zasadzie jedzenie w ogóle sprawia mi mnóstwo przyjemności. Zarówno samo gotowanie, jak i jedzenie, również w knajpach, jest dla mnie doskonałym sposobem na relaks. Z drug...