Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Kolejna propozycja na prosty i smaczny chleb - tym razem w wersji zdrowszej, bo z mąki pełnoziarnistej.Szybki w wykonaniu dzięki Thermomixowi, czas wyrośnięcia równie szybki - więc można powiedzieć, że rano spokojnie można nastawić na śniadanie ;)Skład...

Korzystam z pokrzywy póki jeszcze jest młodziutka i pyszna. Tym razem dodałam ją do kotletów mielonych. Młoda pokrzywka fajnie wzbogaciła ich smak a także wygląd bo wyszły takie kotleciki z zielonymi plamkami.składniki:800 g łopatki wieprzowej150 g lis...

Akurat teraz jest na nia sezon. Ta fasola nie wymaga nocnego namaczania ani tez gotowania wielogodzinnego. Gotuje sie ja godzine w zwyklym garnku a w szybkowarze 30 minut.Fasola ta pochodzaca z regionu Paimpol, Côtes d'Armor, czyli jedengo z podr...

Miałam ochotę dziś na greckie smaki. Jakiś czas temu trafiłam na fajnie brzmiący przepis na bloguVega Szamanka, postanowiłam więc go dzisiaj wypróbować i powiem, że było warto, fajny smak, szybkie przygotowanie i niedzielny obiad gotowy. Ja zjadł...

Polędwiczki kojarzą mi się zawsze z częścią wieprzowiny tej bardziej wykwintnej,lepszej, delikatniejszej. Może też ze względu na swoją cenę. Warto zaserwować ją na stole ze względu na swoje walory smakowe. Smaki w poniższym przepisie idealnie się zgrał...

Ostatnio tak własnie się żywię: zdrowo,szybko i pysznie! Nie mam czasu na długie gotowanie i stawiam na miski szczęścia Różne warzywa pieczone, lub smażone, połączone często z ziarnami, różnego rodzaju kaszami, w sałatkowym miksie. Dynię ...

Przepis na chleb z ziemniaków i mąki gryczanej znalazłam jakiś czas temu w Bibliotece Poradnika Domowego. A że zawsze mam w pamięci wspaniały kaszubski chleb właśnie robiony na ziemniakach, to nie było możliwości, żebym go nie zrobiła. Co prawda chleb,...

Składniki na chleb orkiszowy keksówka 22cm 450 g mąki pszennej typ 750 (lub typ 650) Młyn Kopytowa 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letni...

Dziś przedstawiam przepis na pyszny chlebek ze słonecznikiem. Upiekłam go niedawno, ale już wiem, że będę go piekła jeszcze wiele razy, bo jest to najsmaczniejszy chleb, jaki do tej pory upiekłam. Ma chrupiącą twardą skórkę i miękkie wnętrze pełne moic...

Dzisiaj świętuję, bo 16 października przypada Światowy Dzień Chleba.Odwiedzający mnie doskonale wiedzą, że od wielu lat jest to dla mnie bardzo ważne święto. Nie będę się powtarzała i nie napiszę po raz kolejny, że pieczenie chleba to magia i że ...

Kanapki kojarzą mi się z okresem szkolnym. Zazwyczaj lądowały zapomniane na dnie plecaka. Cóż, nigdy za nimi nie przepadałam. Szybko stawały się nieatrakcyjne i zwyczajnie nudne. Niechęć do kanapek pozostała na długo, szczególnie tych "na wynos". Do cz...

Daaawno mnie tu nie było...A wracam z przepisem naprawdę godnym uwagi....We Wrześniowej Piekarni Amber i Gucio zaproponowali wspólne pieczenie pysznego, aromatycznego chleba.I oto ON - Czarny chleb Hamelmana.Przepis cytuję za AmberCzarny chlebpodaję za...

Hummus, wiadomo, potrawa narodowa :) Żeby wyglądała i smakowała bardziej po polsku, dodaliśmy do niej pieczone buraki. Smakuje wyśmienicie!Składniki:3 średniej wielkości buraki165 g ugotowanej cieciorki2 łyżki pasty tahini2-3 ząbki czosnku, wyciśnięte2...

○ domowa granola z żurawiną, orzechami włoskimi, rodzynkami, wiórkami kokosowymi i ziarnami słonecznika, podana z serkiem wiejskim, powidłem śliwkowym i prażonymi jabłkamiDzisiaj słodzę. Granola kusiła mnie już od naprawdę dłuuugiego czasu, więc ...

Naszła mnie ochota na ciasteczka. Kruche, maślane, z pestkami słonecznika lub sezamu. Albo płatkami migdałowymi. Bardzo lubię takie połączenia. Szybkie poszukiwanie inspiracji i już zagniatam ciasto. Chwila pracy, godzina chłodzenia w lodówce, po...

Pora na koktajl! Koktajl bananowy! Koktajl z jagodami goji! Koktajl z orzechami i ziarnami kakao - tak tak tak. Dawno nie było przepisów na koktajle, a przecież teraz, gdy na dworze zimno, takie wzmocnienie na pewno się przyda. Ten jest na wypasie - wy...