Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Drodzy, niewątpliwie przyszła jesień w najmniej przyjaznym wydaniu.Deszczowa i wietrzna, psuje plany zbierającym plony, ale nie tylko to wszystkie przykre jej konsekwencje, których nie mam zamiaru dalej wymieniać Rzeczywistość zamierzam oswajać ...

Zupa z buraków, ale w innej odsłonie niż tradycyjny barszcz czerwony? Proszę bardzo! Dzisiaj częstuję Was kremem z buraków. Trawa cytrynowa, liście limonki Kaffir oraz czarny sezam sprawiają, że nasz polski burak nabiera zdecydowanie orientalnych smakó...

Kilka razy zabierałam się za różne chleby i z różnym skutkiem. Chleb kukurydziany - zakalec, kamienne bułeczki i chleb z garnka - oklapnięty i twardy. W końcu trafiłam na chleb, który wyszedł i był bardzo dobry! Ja dałam żurawinę i orzechy tak jak wg ...

Sytuacja jest prosta. Obudziłem się i chciałem mieć śniadanie nieco inne niż zawsze. Ubrałem dres i wybrałem się do pobliskiego sklepu. Jak zwykle w moim koszyku znalazły się warzywa. Aż nagle wpadłem na olbrzymi chleb, w którym podaje się żurek. I zac...

MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA GRYCZANEGOProponujemy Państwu wysokiej jakościmieszankę bezglutenową do wypieku CHLEBA GRYCZANEGO. Mieszanka została stworzona z połączenia wysokiej jakości mąk bezglutenowych: kukurydzianej, ryżowej i gryczanej. Mix z...

Do niedawna chodziłam wokół mojego zakwasu na paluszkach, teraz zaczynam się nim (a raczej już nimi) bawić. Rozmnożyłam zakwas żytni - teraz mam dwa :) i żongluję sobie nimi do woli.

Pane Pugliese - chlebek pochodzący z Włoch. Najprostszy w wykonaniu chleb jaki dotąd piekłam. Choć drożdżowy, długo zachowuje świeżość. Lekki miąższ, chrupiąca skórka, delikatny aromat oliwy...Składniki:750g mąki pszennej chlebowej ( o zawartości...

"Cause I've given youDamn near every chance to make it possibleHave it all but all you do is build up all the fearsAnd drown us in your tears[Chorus]But I pray for ya, pray for yaI'll pray, I'll pray, yeahWhen all this pain is goneWhen all this blood h...

Mięciutkie, maślane babeczki na jeden kęs.No są trochę niebezpieczne, bo na jednym kęsie trudno poprzestać ;-) Zaraz po upieczeniu mają chrupiącą skórkę, z czasem miękną i moim zdaniem wtedy są najlepsze. Ładnie wyrastają, bez niespodzianek. Do podstaw...

Kiszone ogórki i kiszona kapusta, choć są świetne, to jednak małe piwo przy tym, co można zrobić w temacie z warzywami, mlekiem, nasionami, ziarnami, owocami, a nawet jajkami i mięsem! Część tej ogromnej wiedzy przekazała nam Agata Bielska na warsztata...

Przepyszna zupa krem dyniowo jabłkowa z orzechami ,migdałami i pestkami dyni .Jej Konsystencja zależy od was ,jeśli lubicie bardziej Wodnistą dodajcie więcej bulionu . Składniki : na 4 porcje 1 kg dyni pokrojonej w kostkę 0,5 łyżeczki k...

Tatterowiec pochodzący z Piekarni Tatter - cudowny, lekko wilgotny, odpowiednio słony... Po prostu najlepszy, pełnoziarnisty chleb na zakwasie! :)TATTEROWIECSkładniki:- 400 g zakwasu żytniego- 150 ml wody w temp. pokojowej- 400 g mąki chlebowej (orygin...

Kod należy skopiować i wstawić na swoją stronę.a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/domowa-piekarnia"img src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/06embed_V55wyS9JQNuaBgIjmRBNiP8cyStbFgzz.png" alt="Domowe pieczywo na zakwasie...

Zorientowałam się, że w otchłani mojej szafki wypełnionej ekologiczną żywnością znajduje się mąka z topinamburu. Więc bez najmniejszego zastanowienia postanowiłam jej użyć i również bez wahania zdecydowałam się na danie wytrawne... i tutaj zaczęły się ...

W książce "Szczęśliwe garnki extra" Beaty Pawlikowskiej wydawnictwa Edipresse Książki znajdziemy przepisy na cztery pory roku, Wielkanoc, Boże Narodzenia, zdrowe ciastka i pyszne chleby.Książka podzielona jest na kilka rozdziałów- na początku znajdziem...

Wczorajszy dzień miałam strasznie zabiegany, bo kilka godzin przesiedziałam w bibliotece poszukując materiałów do pracy, a jak do tego dołączyć uczelnię i lekarza, to robi się mało czasu na kreatywność w kuchni. Dlatego postawiłam na posiłki, które nie...