Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Forszmak - danie, które gdzieś tam kiedyś obiło mi się o uszy, a którego nigdy nie jadłam.W wyniku poszukiwań w różnych źródłach okazało się, że pod tą nazwą kryją się dwie różne potrawy.Pierwsza z nich, to rodzaj zapiekanki rybno-ziemniaczanej o...

Surówka z charakterem. Zdecydowanie dla tych, którzy lubią konkretne smaki.Składniki:1 por - część biała i jasnozielona1 twarde jabłko1 duży ogórek kiszony1 małe opakowanie gęstego jogurtu naturalnegosólcukierWykonanie:Dokładnie umytego pora pozb...

Pokaszancechciałam poeksperymantować z wegańskimi kiełbami. Zaliczyłam jedną seitanowo-fasolową wpadkę po której miałam uraz. Kilka dni temu postanowiłam jeszcze raz podejść do tematu. Tym razem padło na zwykłą, suszoną w piekarniku kiełbas...

Słońce ostatnio chyba za bardzo mi przygrzało, bo uroilam sobie, że ususzę lniane krakersy. Bez użycia dehydratora (którego i tak nie posiadam ;). Skorzystałam z ostatnich upalnych dni i ususzyłam krakersy na ... słońcu! ;) Prościej i taniej się nie da...

Od jakiegoś czasu "chodzą" za mną ciasta z kremem, za którymi normalnie nie przepadam. Postanowiłam, że coś upiekę, po czym standardowo o tym zapomniałam. Do czasu, kiedy w kiosku w którym pracuję znalazłam wegańskie herbatniki (mam manię sprawdzania s...

Z #OlejWielkopolskiwyzwaniasiępodjęłam, i za wykonanie tradycyjnego dania w nowej odsłonie się wzięłam. Olej miał być jednym ze składników, do powstania niebanalnych smakołyków. Wybrałam olej rzepakowy, Wielkopolski - chili - sm...

Zarzekałam się, że w tym roku nie robię przetworów, bo jeszcze z zeszłego stoją w piwnicy nie zjedzone, ale siła wyższa... trochę jednak zrobić muszę, bo nie byłabym sobą ;-) No więc padło na śliwki, bo lubię je w każdej wersji :-) Trochę zamroziłam - ...

Składniki:na 3-4 porcje1 mała kapusta pekińska (ok. 400g)1 puszka kukurydzymały pęczek szczypiorku2 łyżki majonezu1 łyżka jogurtu naturalnego1 łyżeczka soku z cytrynypieprz, sól do smakuKapustę i szczypiorek drobno siekam, przekładam do miski. Kukurydz...

Do jedzenia łososia żadnego z domownikównamawiać nie muszę.Bardzo mnie cieszy ten fakt, bo uważam,że co najmniej raz w tygodniu ryba powinna się pojawićna naszym stole.Tak też jest i u nas w domu, a zazwyczaj i częściej.Oczywiście staram się urozmaicać...

2 pojedyncze piersi z kurczaka2 łyżki masła orzechowego2 łyżki sosu sojowego1 mała papryczka chilli3 łyżki rozdrobnionych na małe kawałeczki orzeszków ziemnych1 łyżka masła do smażeniasól, pieprzPierś z kurczaka umyć, pociąć na mniejsze podłużne kawałk...

1 szkl mąki pszennejpół szkl. płatków żytnich błyskawicznych1 i 1/3 szkl. maślanki1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody3-4 łyżki cukrudodatkowo:serek ricotta, ananas z puszkiW dużej misce wymieszać wszystkie składniki. Smażyć na nieprzy...

Czasami mam wrażenie że tortilla jest niedoceniana. Kojarzy się głównie z faszerowaniem jej sałatą, pomidorem, cebulą i mięsem. Nie żebym miała coś przeciwko ale to przecież nie wszystko:) Można w nią zawinąć wiele rzeczy. W mojej wylądował serek wanil...

Bardzo lubię podjadać rzodkiewki. Tak po prostu bez żadnych zbędnych dodatków. Są idealny do podgryzania. Nigdy wcześniej nie potrzebowałam dodawać do nich niczego więcej. No ale.. jak to czasem bywa, przychodzi chęć na zmiany:) Nie zrobiłam nic wielki...

Ostatnio sporo u mnie było placków. I w wersji słodkiej, i z warzywami. Czas trochę zmienić zainteresowania. Zachciało mi się jakiejś fajnej kanapki. Moja miłość do pesto nie jest niczym nowym, ale pesto z jarmużu to dla mnie coś nowego. Na kanapce sma...

Zastanawiałam się czy w ogóle umieszczać tutaj tak banalnie prosty przepis, ale to śniadanie jest tak pyszne, że chyba warto. Robiłam je 3 dni pod rząd i mówiąc szczerze, mogłabym zjeść je po raz 4. Banał.. chia, jogurt i owoce. To zawsze się sprawdza,...

Boże jak zimno, zamarznąć idzie! W nocy jak tata wychodzi do pracy to jest -18 stopni! :O I jak tu się dobrze czuć? Jeszcze niecały tydzień temu w dzień było ok. 15 stopni...Jutro prawdopodobnie wybieram się do Lidla, po wegetariańskie nowości, które t...