Przepisy z kategorii Wita

Smufisek. Serio. Gardzę wrzucaniem przepisów na koktajle. Wrzucenie kilku składników do blendera to żadna filozofia. Warto wrzucać wszystko co mamy pod ręką, a szczególnie produkty wymagające jak najszybszego pochłonięcia. Tak było z porzeczkami. Z cał...

Czosnku niedźwiedziego szukam co roku. Tym razem znalazł mnie sam. :D Zrobiłam pesto na wypasie. Niby drogie i trudno dostępne składniki, ale czosnek za darmo, a pistacje z przeceny. Polecam ten styl życia. ;)Pesto z czosnku niedźwiedziegoSkładniki:1/4...

Przepisy na smoothie są śmieszne. W końcu zmiksowanie kilku ulubionych/dostępnych składników to żadna filozofia. Jednak są takie połączenia o których warto napisać. Jednym z nich jest truskawkowy smufisek z lilakiem, którego przez całe życie nazywałam ...

Słońce ostatnio chyba za bardzo mi przygrzało, bo uroilam sobie, że ususzę lniane krakersy. Bez użycia dehydratora (którego i tak nie posiadam ;). Skorzystałam z ostatnich upalnych dni i ususzyłam krakersy na ... słońcu! ;) Prościej i taniej się nie da...

Kilka dni temu dorwałam na targu ostatnie truskawki i najlepsze na świecie pomidory malinowe. Zamarzyło mi się smoothie. Połączenie pomidorów z owocami może nie należy do najpopularniejszych, jednak na pewno warto dać mu szansę. ;)Smoothie z pomidoremS...

W taką cudowną pogodę nie mam ochoty włączać piekarnika. Obiad robię z wielkim bólem serca, najchętniej żywiłabym się lodami z zamrożonych bananów i arbuzami. Nie mam ochoty nawet na czekoladę (świat się kończy, moi drodzy ;). Wolę popijać smufiski. I ...

Jeśli miałabym wybrać moje ulubione mleko roślinne, zdecydowanie wygrałobyto z nerkowców.Jest to jedyne mleko, które mogę pić prosto z butelki. Dogania je mleko owsiane, które kocham za magiczną moc zagęszczania sosów. Do jego przygotowania...

Lody laskowerobiłam już rok temu. Ta wersja również nie wymaga wielkiego nakładu pracy i przetworzonych składników. Potrzebujemy tylko mleka laskowego, daktyli i kakao. Lody są delikatne, lekkie i ... sorbetowe? Nie wiem, czy jest to dobre ...

Zepsułam monitor. Albo komputer, sama nie wiem. Po włączeniu kompka słychać, że szumi i załapuje, jednak monitor nie zamierza pracować. W wersjach roboczych znalazłam nieopublikowaną jeszcze pastę słonecznikową. Mam nadzieję, że monitor nie będzie się ...

Kolejne mleko, tym razem laskowe. W moim osobistym rankingu zajmuje drugie miejsce, zaraz po ukochanymmleku z nerkowców. Idealne dolodówlub smarowideł,jaglanegoisurowego. Pamiętajcie, żeby nie wyrzucać orzechowej mia...

Szybka, prosta i kremowa pasta. Smarowidło ma gładką i maślaną konsystencję dzięki awokado, rzeżucha dodaje ostrego, konkretnego posmaku. Jeśli wolicie łagodniejsze smaki, dodajcie więcej awokado lub mniej czosnku i/lub kiełków. A teraz, bez zbęd...

Śnieg, deszcz, burza, słońce, cztery pory roku w jeden dzień. ;) Małecka po usłyszeniu słów "zima wróciła", kazała zamknąć drzwi, żeby ta nie weszła do domu. Sprytna bestia ;) Wielkimi skokami zbliża się zajączek. Część z Was zapewne wyrywa sobie włosy...

Lubicie rzodkiewki? W naszym domu zawsze można znaleźć co najmniej pęczek. To ulubione warzywo Małeckiej. Nic dziwnego, są pyszne i łatwo dostępne. Zazwyczaj jemy tylko czerwone, lekko ostre korzenie, liście traktując jak odpadek. Nic bardziej mylnego!...

Jeszcze dwa lata temu na widok awokado miałam odruchy wymiotne. Natomiast teraz, dałabym się za nie pokroić. I nie tylko ja, moi rodzice i Małecka też pochłaniają je w ilościach hurtowych (tylko Luby się wyłamuje ;). Czyhamy na marketowe promocje, kupu...

Szybki (lub superhiperszybki, jeśli macie w lodówce gotową śmietanę słonecznikowąz przedostatniego wpisu;), prosty i mega dobry sos do... wszystkiego! My zjedliśmy go z makaronem, jednak możecie użyć go do frytek, pizzy, a nawet naleśników....

Kto lubi nerkowce, ręka do góry! Dzisiaj mam dla Was cudowny, słodki, gęsty i aromatyczny krem z nerkowców. Masło z tych orzechów nie jest tak lejące jak popularne masło z orzeszków ziemnych, za to jest zdecydowanie delikatniejsze, po prostu cudowne! I...