Przepis na bób w sosie

W kuchni najbardziej inspiruje mnie kuchnia włoska. I nie da się ukryć, że piękno Włoch wybiło na mnie piętno, chociaż mija już ładnych parę lat, to do dziś wracam wspomnieniami do tych chwil.Ale tym razemsięgnęłamdo kuchni polskiej...

Listopad to podobno zbiór wszystkich poniedziałków z całego roku. Mój dzisiejszy dzień faktycznie, nie należy do tych najlepszych, dlatego przygotowałam poprawiającą humor, sytą i kolorową zupę :)Dzisiejsza propozycja to wersja z mięsem, ten elem...

Jak zrobić hummus idealny? Chyba nie ma odpowiedzi na to pytanie, bo tak naprawdę każdy lubi nieco inny smak czy konsystencję. Ilu ludzi tyle hummusów :)Dlatego poniżej prezentuję Wam przepis na mój hummus idealny. Mój hummus zawsze jest z...

Robiąc zakupy w osiedlowym warzywniaku trafiłam na jesienną odmianę malin. Część z nich zjadł mój syn, a z reszty postanowiłam zrobić błyskawiczne, ucierane ciasto.Maliny śmiało można zastąpić innymi owocami: morelami, śliwkami, porzeczkami.....

Takimi ogórasami poczęstowała mnie Olga, nasza koleżanka i sąsiadka. Tak bardzo przypadły nam do gustu, że od razu poprosiłam na nie przepisTeraz robię je przynajmniej raz w tygodniu, bo schodzą jak ciepłe bułeczki.Składniki:- 1,7-2 kg ogórków ( w prze...

Nie lubię, kiedy sezon na konkretne owoce dobiega końca. Chyba każdy stwierdzi, ze najlepsze są świeże - a tym bardziej prosto z krzaka, prawda? Na szczęście można skorzystać z pomocy zamrażalki albo kuchni, aby zamienić je w soki, dżemy czy konfitury ...

Składniki:- cebula- ziemniak- kalafior- ½ łyżeczki kminu rzymskiego- ½ łyżeczki imbiru- ¼ łyżeczki chili- ¼ łyżeczki kurkumy- szczypta kardamonu- szczypta cynamonu- olej do smażenia- 1 ½ l bulionu warzywnego- sólDo podania:- wędzona papryka,- oliwa- św...

Jestem już jedna nogą w świątecznym klimacie. Dzisiaj na śniadanie dla całej rodziny zrobiłam tę korzenną gryczankę. Zyskała duże uznanie zarówno u seniora rodu jak i juniora. Myślę, że w Boże Narodzenie może być dobrym rozwiązaniem na śniadanie po obż...

Łatwy do z robienia, serniczek z tofu z brzoskwiniami i galaretką agarową. Spód zrobiłam z orzechów, płatków owsianych i orzechów nerkowca.Inspiracje wypieku zaczerpnęłam ze Znaków czasu.Składniki na spód sernika*garść orzechów np. nerkowców*garść płat...

Ten wpis miał być opublikowany rok temu, ale nie wiedzieć czemu, nigdy go nie skończyłam. Chyba dziś, mniej więcej w rocznicę sesji, nadszedł w końcu czas na jego publikację.Dlaczego wybrałam tytuł Kobieta delikatna i silna?Ano dlatego, że ...

Sałatka hawajska z orzechami włoskimi i sosem sezamowym. Lekka i zdrowa. Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.Składniki:Sałatka: mix sałat (endywia eskariola, endywia kędzierzawa, czerwona cykoria, rukola)ugotowany makaron penne a...

Wartości odżywcze fasoli:- jest doskonałym źródłem białka roślinnego- zawiera witaminy z grupy B -jest bogata w potas, wapń i fosfor- zawiera cynk, żelazo, kwas foliowy, a także dużo błonnika- pozwala obniżyć poziom złego cholesterolu- obniża ryz...

Mamy wiosnę, już powolutku zaczyna robić się ciepło, a jak jest ciepło to koniecznie na deser lody! Czekoladowe już były, teraz czas na waniliowe ;)Potrzebujemy:1 laskę wanilii2 jajka o temperaturze pokojowej100g cukru1 łyżkę ciepłej, przegotowanej wod...

Cudowne, miękkie w środku, z chrupiącymi orzechami włoskimi, oblane polewą czekoladową... czego chcieć więcej? :)Na 12 muffinek potrzebujemy:225 g przesianej mąki pszennej100 g cukru2 łyżki proszku do pieczeniaszczypta soli1 jajko200 ml mleka50 ml olej...

Święta tuż, tuż... W sklepach i supermarketach panuje już świąteczna atmosfera; puszczane piosenki świąteczne, rożne dekoracje i Mikołajki. U mnie w kuchni wydobywają się piękne zapachy związane ze świętami. Zapach cynamonu, miodu czy też przyprawy do ...

To zdecydowanie najlepsza zapiekanka jaką jadłam i jaką zrobiłam. Na jej sukces składa się sos -sos nie byle jaki, bo pochodzi z jednej z poznańskich restauracji. Wykorzystuje go do wielu potraw i zawsze się sprawdza. Dla ...