Przepisy z kategorii Obiad

Dziś mam dla Was dla odmiany przepis. W końcu blog założyłam w tym celu, aby dzielić się przepisami. Z ochoty namięso mielone i przygotowanie czegoś niebanalnego na jesienny, szybki obiad powstały nadziewane bagietki. Pieczywo to niezastąpienie k...

Ciasto na pizzę nie zawsze wychodzi tak jakby się tego chciało, a nie wszyscy lubią tej samej grubości. Dla mnie najlepsze jest cienkie. A żeby takie zrobić, najlepiej podrzucać wyrośnięte do góry ręką, aby się rozciągnęło. I oto cała, a zarazem prosta...

Od dłuższego czasu miałam ochotę na pyszne, puszyste i mięciutkie naleśniko-placuszki, które Amerykanie nazywają ,,Pancakes". Dodatkowo zbliża się Wielki Post, a przed nim polski Tłusty Czwartek, kiedy to naszym kraju wiele ludzi zajada się pączk...

Miałam pieczarki. Kupiłam w promocji, bo chciałam z nich coś zrobić, ale nie miałam ochoty na tradycyjny sos. No to coś nowego, lecz zarazem prostego -gołąbkiz kaszą i grzybami, którewychodząjuż za 1-szym razem! Mogą być także i...

Miałam pieczarki. Kupiłam w promocji, bo chciałam z nich coś zrobić, ale nie miałam ochoty na tradycyjny sos. No to coś nowego, lecz zarazem prostego -gołąbkiz kaszą i grzybami, którewychodząjuż za 1-szym razem! Mogą być także i...

...czyli kolejny pomysł na wegetariański i szybki obiad. W dodatku całkiem smaczny. I to na dwa sposoby.Składniki:1-2 papryki1-2 pomidory50 g makaronu penne10-20 g sera żółtegoszypiorekprażona cebulaSos:2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżka ketchupu1 łyże...

Gołąbki, czyli klasyczne już danie, które można zrobić na wiele sposobów. Nawet jeśli są one z mięsem i ryżem, co jest najbardziej spotykanym połączeniem.Lubię, kiedy farszu jest mniej więcej po równo i dlatego przedstawiam taki przepis. Co z tego, że ...

Obiadowo. Antywegetariańsko z kaszą. Pieczemy.Składniki:140 g kaszy kuskus200 g kurczaka1 łyżka masła0,5 łyżki mąki100 ml mleka50 ml śmietanycebularzodkiewkiszczypiorekKurczaka pokroić w kawałki i udusić na maśle wraz z cebulką. Mąkę wymieszać z mlekie...

Jesieńzbliża się zdecydowanie za szybko... i nie tylko ona. Kolejne dni też. I tak jak poprzedniego była kasza gryczana, następnego też może być, ale kolejnego dnia podana inaczej. I tak oto zrobiłam poniższe danie.Składniki:250 g mięsa mielonego...

2 lata temu po raz pierwszy postanowiłam zrobić zupę krem, lecz wtedy była to pieczarkowa. W tamtym, we wakacje naszła mnie myśl, aby zmiksować cukinię. I okazało się to dobrym pomysłem, którego skutek dzisiaj przedstawiam.Gęsta. Aromatyczna. Cuk...

Coś, co można zrobić i w wersji wegetariańskiej (w tym wegańskiej) jak i z mięsem. Po włosku iwarzywnie.Składniki:2 cukiniekabaczek3-4 papryki4 pomidorycebulaprzyprawy (bazylia, oregano, pieprz...)150 g ryżu (najlepiej do risotto)pojedyncza pierś...

Z cyklu - co zrobić z cukinii, gdy mamy jej aż nadto. Więc cukinia znów w roli głównej. Obiadowej. Z mięsem. Pomidorami również.Składniki:3 cukinie0,5 kg mięsa mielonego4 pomidoryduża cebula lub 2 małepo 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i ketc...

Nie lubię, kiedy sezon na konkretne owoce dobiega końca. Chyba każdy stwierdzi, ze najlepsze są świeże - a tym bardziej prosto z krzaka, prawda? Na szczęście można skorzystać z pomocy zamrażalki albo kuchni, aby zamienić je w soki, dżemy czy konfitury ...

Jedno z najstarszych dań...Chyba każdy choć raz jej spróbował. Idealna na śniadanie czy obiad. Rozpływająca się w ustach i pachnąca cynamonem. Smakuje nie tylko na Wigilijnym stole, bo dobra również na co dzień.Składniki:200 g kaszy jaglanej (szk...

Jedno z najlepszych dań kuchni włoskiej, którego jedzenie zapoczątkowała biedota. Teraz popularne na całym świecie i przygotowywane na różne sposoby. Oryginalna włoska Pizza ma bardzo cienkie ciasto. Pizzę z okolic Pizzę z okolic Neapolu piecze się w r...

Kto lubi pieczarki? Przyznawać się! Co prawda jako grzyby są one ciężkostrawne, ale idealnie nadają się do różnych potraw. Są dobrym źródłem białka dla wegetarian. Można je nafaszerować dowolnie, ugotować zupę wegetariańską lub nie, zrobić sos......