Listopad to podobno zbiór wszystkich poniedziałków z całego roku. Mój dzisiejszy dzień faktycznie, nie należy do tych najlepszych, dlatego przygotowałam poprawiającą humor, sytą i kolorową zupę :)Dzisiejsza propozycja to wersja z mięsem, ten elem...
Uwielbiam małe, klimatyczne bazarki warzywno - owocowe. Wszystko jest o tej porze roku pełne kolorów i zapachów. Parę dni temu na jednym z nich spotkałam młoda marchewkę z burzą liści ;) i oto efekty:* Już wcześniej przygotowywałam krem z marchwi, ale ...
Za oknem słońce i piękna wiosenna pogoda. W takie dni jak ten, większość ma ochotę na lekkie a sycące posiłki. Moją propozycją jest prosta sałatka, w której główną rolę odgrywa rukola. Ja uwielbiam jej lekko pikantny smak, w mojej wersji znajdziesz rów...
Coś w pracy jeść trzeba! A gdy godziny lecą zbyt wolno to człowiek odruchowo szuka czegoś do zjedzenia :) Wersja na zimno i na ciepło. Do mnie zdecydowanie przemawia zimna. Farszem niech będzie to co lubisz, lub to co akurat masz w spiżarni / lodówce. ...
Już zaczyna pachnieć jesienią. I w mojej kuchni dziś, po raz pierwszy jesienne, rozgrzewające danie w tym roku. Mam nadzieję że ten krem przypadnie wam do gustu :)Składniki:1 kg marchwi3 średniej wielkości cebule2 średniej wielkości ziemniaki1 zą...
Dziś pomysł na pierogi wegetariańskie z pyszną soczewicą oraz oliwkami. Nie ma znaczenia czy wykorzystacie soczewicę zieloną lub czerwoną.Przedstawiam Ci przepis na podstawowe ciasto na pierogi, z którego zawsze korzystam:Składniki na ciasto:400 g mąki...
A po weekendzie mam dla Ciebie przepis na bardzo prosty rosół z kury.Prawdziwy, tradycyjny rosół to, ten z dodatkiem różnych elementów mięsa[kości cielęcych, wołowych, drobiu], ja wybrałam przepis z samej kury.Przygotowanie tej pysznej zupy...
Czy są jakieś potrawy / obiady które kojarzą wam się z wiosną ? Dla mnie jedną z nich jest młoda kapusta z koperkiem. Może być dodatkiem do młodych ziemniaczków i kotleta schabowego [jeden z tradycyjnych polskich obiadów wiosennych :) ] lub może być po...
Kolejny przepis z serii "co się nawinie". Po ostatniej promocji zaopatrzyłam się w krewetki na parę ładnych miesięcy :)Moim ulubionym, szybkim pomysłem są krewetki z serem. To danie spełnia wszystkie moje oczekiwania!Ostatnio robiłam z makaronem ...
Lubię rybę która jest delikatna i łagodna w smaku.Nie gości u mnie na talerzu ryba panierowana i smażona.Najbardziej smakują mi pieczone.Dziś filet z jednej z moich ulubionych ryb - grenadiera[przepis na grenadiera z serem białym -- znajdziesz tuta...
Mam nadzieję, że Słońce dodało Wam tyle energii co mi :) Jest tyle świetnych rzeczy do zrobienia... Wiosna zdecydowanie mnie napędza i sprawia że wszystko wydaje się łatwiejsze i prostsze. Mam nadzieję, że Wy też jesteście wypełnieni pozytywną energią....
