Przepisy z kategorii Kalafior

Kotlety te są ostatnio w naszym domu hitem! Robiłam je już kilka razy, a nawet zabrałam ze sobą na babski wyjazd weekendowy, na którym również zrobiły furorę. Można je podać tradycyjnie z buraczkami, ziemniakami i surówką albo w postaci burgera: włożyć...

Ta zupa uzależnia! Jest aromatyczna i kremowa. Uwielbia ją nawet mój trzy letni syn, który do tej pory stał na bakier z kalafiorem.Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 1,8 litra bulionu warzywnego...

Składniki:- jeden duży kalafior- 3- 4 marchewki- duża cebula- 3 ząbki czosnku- łyżeczka czerwonej pasty curry (opcjonalnie)*- puszka krojonych pomidorów bez skóry (400 g)- puszka mleka kokosowego (400 g)-1,5 łyżeczki curry indyjskiego- 1/2 ...

Składniki:- cebula- ziemniak- kalafior- ½ łyżeczki kminu rzymskiego- ½ łyżeczki imbiru- ¼ łyżeczki chili- ¼ łyżeczki kurkumy- szczypta kardamonu- szczypta cynamonu- olej do smażenia- 1 ½ l bulionu warzywnego- sólDo podania:- wędzona papryka,- oliwa- św...

Składniki:- kalafior- 1/2 szklanki prażonych migdałów- 2 łyżki rodzynek- garść posiekanej natki pietruszki- łyżka posiekanej natki kolendry- 2 łyżki posiekanych liści mięty- 2 łyżki soku z cytryny- łyżeczka mielonego kuminu- 1/2 łyżeczki mielonej kolen...

Składniki:- 1 młody kalafior- łyżeczka kurkumy- sól- 1/2 łyżeczki kuminu- 1/4 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry- 1/4 łyżeczki chili- 1/4 łyżeczki czarnej gorczycy- 1 - 2 łyżki oleju roślinnego- 2 - 3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia- garść uprażony...

Składniki:- średniej wielkości kalafior- 3 ziemniak - duża cebula- pół pęczka koperku- pół pęczka natki- ząbek czosnku - jajko- 3- 4 łyżki tartej bułki + dodatkowo bułka do panierowania - sól do smaku- pieprz do smaku- olej do smażeniaPrzygotowanie:1....

Składniki:- 1 kalafior (660 g) podzielony na różyczki- 5 łyżek oliwy- 1 duża łodyga selera naciowego pokrojona na 0,5 cm plasterki- 30 g orzechów laskowych- 10 g listków pietruszki- pestki granatu z połowy owocu (około 50 g)- 1/3 łyżeczki mielonego cyn...