Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Kolejne wspólne pieczenie z Amber... I to chleba wyjątkowego - bo nie dość, że to z przepisu promowanego przez Matrhę Steward, to jeszcze barwa, zapach i smak chleba są naprawdę wyjątkowe, jesienne. Lekko słodki, kminkowy i z dużą ilością orzechów włos...

Kilka lat temu zamieściłam na blogu przepis na zupę-krem z białych szparagów, do której lubię wracać podczas każdego sezonu na szparagi. Tym razem jednak postanowiłam pokombinować z wariacją na temat kremu ze szparagów przy użyciu zielonej odmiany tego...

W ramach styczniowej piekarni, organizowanej przez Amber piekliśmy mój najbardziej nieulubiony rodzaj chleba, czyli żytni stuprocentowy razowiec :). Chleb pod ciekawą nazwą - prosty żytni chleb radzieckiego żołnierza - zaproponował Gucio. Mojego zdania...

Późna jesień to pies, który grzeje zziębnięte łapy przy kominku, to zapach orzechowych ciasteczek i dzień, który za szybko się kończy. To książka, od której nie można się oderwać, puszyste skarpety, ciepła herbata, kot, który przesypia cały dzień w cie...

Cześć, czołem!Ostatnio wraz z Bogusławem i Krzysiem nieco poszaleliśmy w kuchni mieszając smaki i kolory. Z nielubianego przez większość z nas szpinaku stworzyliśmy danie obok którego nie da się przejść obojętnie (nos na to Wam nie pozwoli)! Śmiało moż...

Uwielbiamy koperek. Dla mnie zupa koperkowa mogłaby być codziennie, jest ona moim numerem jeden.Jest pyszna, lekka i niezwykle aromatyczna. Oczywiście do zupy zamiast lanych klusek można dodać ryż, makaron czy też ziemniaki. My jednak preferujemy...

Konkretny hamburger na konkretny głód. Ostatnio często gości u mnie wołowina - dobrze zrobiona jest pyszna!Składniki :* 300g mięsa wołowego mielonego* sól, pieprz do smaku* bułka hamburgerowa* zielona sałata* cebula* pomidor* ogórek kiszony* łyżk...

Pyszny, zimny i orzeźwiający koktajl z truskawkami, ananasem i gruszką. Coś zdrowego dla każdego!Składniki :* szklanka soku pomarańczowego* garść truskawek* gruszka* 2-3 plastry ananasa* łyżka nasion chia* łyżka owoców goji Przy...

Dziś szybka i super smaczna przekąska, albo jak kto woli przystawka. Idealne na imprezy lub spotkania przy winku.Potrzebne będzie:łosoś wędzonyserek Almette - ja miałam z pieprzemrzodkiewkiszczypiorekkrakersyKrakersy smarujemy serkiem. Następnie układa...

takie proste, a takie smaczne. zwłaszcza, jeśli jest początkiem miłej niedzieli - paroovka jak zwykle krzyczy: "nie ciem naleśnika, nie lubiem naleśnika, suchy chlebek", małż. jak zwykle błaga ją: "czy mogę posmarować ci ten suchy chlebek serkiem?", pa...

310 g dyni ugotowanej na parze (dałam 200 g dość suchego puree z dyni)2 łyżki oliwy z oliwek60 g wody (dałam 200 g)340 g mąki pszennej, chlebowej20 g mąki pszennej, razowej 30 g drobnej semoliny1 łyżka zmielonych ziaren kolendry1 i 1/2 łyżeczki soli160...

Duży, silny człowiek miał wielkie plany, a mały, niewidzialny wróg pokonał go i obnażył jego słabości...Przepis na przepyszną tartę karmelową znalazłam na blogu Pistachioi trochę zmieniłam.KARMELOWA TARTA Z ORZECHAMI PEKANkruche ciasto (wg M. Rou...

Opuszki palców naznaczone mam mehendi wschodu, mistyczną lepkością dojrzałego owocu. Wpatrzone we mnie źrenice bzu zastygły gęsto ponad moją głową, trzymając się pozostałych jeszcze skrawków lata. Dłonie-ryby przepływają gładko pomiędzy archipelagami b...

Wakacje.Czas przestawiony. Leniwe poranki, późnopopołudniowe obiady, długie wieczory, czasem i nocne siedzenia przy ognisku.. Jak dobrze jest mieć również wakacje... Składniki na ciasto: 1 mąki, 1 szklanka mleka, 1/2 szklanki wody mineralne...

Naleśniki to danie, które daje ogrom możliwości!Od słodkich wariacji po wytrawne i wykwintne dania!Ja dzisiaj postawiłam na smaki wytrawne, może nie nadzwyczajnie wykwintne, ale za to nadzwyczajnie dobre ;)Składniki:Naleśniki4 łyżki mąki teff3 łyżki mą...

Naprawdę długo zbierałam się, by przygotować taką sałatkę! Ma dość sporo węglowodanów, a każdą sałatkę lubię jeść z chlebem i obawiałam się, że wyjdzie z takiego posiłku bomba węglowodanowa. Jednak nie jest tak źle, z jedną kromką chleba (nie więcej je...