Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Ostatni tydzień spędziłam z mamą i dziećmi na działce. Wykorzystałam to, że miałam pomoc przy dzieciach i przerobiłam przez te kilka dni 23 kg pomidorów, jakieś 10 kg aronii i po 5 kg cukinii i malin. Praktycznie nie wychodziłam z kuchni i muszę przyzn...

Uf jak gorąco !Dawno mnie nie było. Spokojnie pamiętam o was. Jednak rozpoczął się ważny okres w moim życiu i muszę poświęcić trochę swojego czasu, żeby wszystko się unormowało. Na dodatek pogoda jest piękna, wręcz upalna i przyznam szczerze, że ...

Potrzebujemy (na 2 placki smażone na patelni 24 cm):na ciasto:- 225 ml płynu (woda + mleko lub woda + maślanka)- 40 g świeżych drożdży- 100 ml oleju roślinnego- 0,5 kg mąki wrocławskiej- 1 płaska łyżka cukru- 1/2 płaskiej łyżeczki solina farsz:- ser fe...

Kolejny chlebek, który upiekłam. Trochę bałam się, że chleb żytni powinien być na zakwasie,ale jak widać niepotrzebnie. Wyszedł idealny! Od czasu kiedy upiekłam go po raz pierwszy minęło już trochę czasu i zdążyłam upiec go w kilku wariantach, za...

Wczoraj zaczęłam projekt "30 dni bez mięsa". Nie chcę, by był on zbyt wielkim szokiem dla organizmu i dlatego postanowiłam, że będę jadła nabiał, sery oraz ryby i owoce morza. Chcę się jedynie przekonać, jak mój organizm będzie funkcjonował przez ten c...

Tak na podsumowanie złego dzisiaj dnia. Nie wiem, co się dziejeze mną, ale nic dobrego. Dostałam ostatnią szansę. Tak nie chcę dotego wracać... Jutro witamy wiosnę, ciężkim sprawdzianem z chemii,a na weekend przygotowania do konkursu. Mam zaprosz...

Składniki na malutką formę o średnicy 15 cm :400 g twarogu, trzykrotnie zmielonego2 jajka100 g masła migdałowego0,5 szklanki cukru pudruopcjonalnie: szczypta cynamonuWszystkie składniki umieścić w misie malaksera i zmiksować.Można użyć blendera lub mik...

Potrzebujesz:* 180-200g cieciorki z puszki* 1 całe jajko + 1 białko* łyżka jogurtu greckiego 0%* Miarka izolatu myprotein biała czekolada* 200g truskawek* Łyżeczka odtłuszczonego naturalnego kakao* Pół łyżeczki sody oczysz...

Po świętach w lodówce można znaleźć sporo ciekawych produktów. U mnie oprócz zakupionych ostatnio przepiórek znalazłem kilka plasterków szynki dojrzewającej, trochę białego wina a także liście sałaty czy wiśnie. Pr...

(Czyli jedna na naszych - moich i mamy - ulubionych twórczych zabaw z okazji 14 dnia lutego - rymowanki-zwiariowanki ;). Zeszłoroczne mogliście przeczytać TUTAJ.)*Święty Walenty ma wstręt do mięty,Gdy więc nadchodzi ten "dzień przeklęty"- butelkę wódki...

Kolejna odsłona duszonego mięsa w sosie. Bardzo soczyste i delikatne w smaku. Idealne do ziemniaków czy klusek śląskich.Składniki-600 g wieprzowiny-3 łyżki oleju-3 ząbki czosnku-łyżka koncentratu pomidorowego-1,5 łyżki słodkiej papryki-pół łyżecz...

Pieczenie białej kiełbasy jest jednym z najlepszych sposobów na jej przygotowanie. Z chrupiącą skórką i pysznymi dodatkami tworzy smaczne i treściwe danie. Z jabłkami i rozmarynem jest aromatyczna i z powodzeniem nadaje się na wartościowy obiad.Składni...

Dżem z borówek leśnych. Dżem jagodowy. Dżem borówkowyJeszcze raz zabrałam się w tym roku za borówki leśne. Robiłam już frużelinę. A teraz postanowiłam zrobić dżem, bo frużelina jest dobra do deserów, omletów, do pieczywa też, ale gęstszy dżem też...

Muffinki jagodowe. Muffinki z jagodami /owocami lasu Ciasto na te muffinki jest łatwe i zawsze się udaje. Próbowałam go już z różnymi owocami, tym razem przyszła kolej na owoce leśne, czyli borówki i maliny. Oczywiście można je zrobić tylko z jag...

Zostaw tego schabowego i chodź na makaron!Nie stój w kuchni pół niedzieli smażąc kotlety, gotując ziemniaki i robiąc surówkę. Odpocznij, a na obiad poświęć 15 minut.Zrób włoską niedzielę i podaj na obiad makaron.Pyszny i szybki. Z mięsem i warzywami. 3...

Pomysł na kostkę z kaszy gryczanej zrodził się z 2 powodów:1. Kostka z kaszy jaglanej wyszła pyszna - dlaczego by nie spróbować z kaszą gryczaną…2. Kasza gryczana to mój ulubiony dodatek do potraw…Poza tym kaszy gryczanej zjadamy hurtowe ilościi ...