Duży, silny człowiek miał wielkie plany, a mały, niewidzialny wróg pokonał go i obnażył jego słabości...
Przepis na przepyszną tartę karmelową znalazłam na blogu
Pistachio i trochę zmieniłam.
KARMELOWA TARTA Z ORZECHAMI PEKANkruche ciasto (wg M. Roux)250 g mąki tortowej200 g masła w temperaturze pokojowej100 g cukru pudru przesianegoszczypta soli2 żółtkanadzienie200 g orzechów pekan100 g brązowego cukru150 g masła3 łyżki mlekacukier waniliowy2 łyżki mioduDo garnuszka włożyć masło, cukier i mleko. Gotować cały czas mieszając przez 3 minuty. Dodać orzechy i miód. Mieszając, gotować przez kolejne 3 minuty. Dodać wanilię, zamieszać i wystudzić.
Przyrządzić kruche ciasto łącząc wszystkie składniki przy pomocy dłoni lub miksera. Schłodzić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę. Wyłożyć formę do tarty ciastem, na nie rozłożyć nadzienie orzechowe i piec w 30 minut w temperaturze 180 stopni C.