Przepisy z kategorii Kanapka

Sporo można by zarzucić kuchni angielskiej, że tłusta, niezdrowa, uboga w naturalne witaminy i niesmaczna, a jednak anglicy traktują ją jak najbardziej serio. W mojej pracy część rezydentów otwarcie pogardza zagranicznymi smakami i nie widzą przeszkód ...

Niektóre połączenia smakowe wychodzą na jaw przypadkiem i dziw cię bierze, dlaczego nie jadałaś tego wcześniej. Tak było z tą kanapką, urodziła się w spontanie ale tak zadziałała, że chciałam ją jeść (i zjadłam) znów jeszcze. Podstawą jest dobry, polsk...

W UK jednym z najpopularniejszych, słodkich przekąsek jest flapjack, czyli zbity i treściwy batonik owsiany z różnymi dodatkami. Moje pierwsze podejście smakowe do flapjacków nie wypadło rewelacyjnie ale po krótkich i w sumie przypadkowych poszukiwania...

Ten post to taka inspiracja co do wegetariańskiej kuchni francuskiej, której ze świecą szukać. Francuski sposób podawania i przyrządzania bywa dla mnie rzeczą dość rzadką i inspirującą, ale trzeba zaznaczyć, że efekt takiego dania nie koniecznie będzie...

Uwielbiam grillowanie, zapach dymu, klimat, kolorowe warzywa maczane w aromatycznej marynacie. Większość świata nigdy nie uwierzy, że grill może wydarzyć się bez mięsa ale co mi tam, jestem już duża i wiem swoje. Sekret smaku tkwi w marynacie i świeżyc...

Przez większość tygodnia praca porywa mnie bez reszty, a że pracę mam dość brudną i wysiłkową to wracam wrażeniami przesycona. Ale kiedy już przychodzi dzień wolny staram się spożytkować go na przyjemnościach. Szczęśliwie, nie jestem jeszcze w tym wiek...

Angielskie jedzenie charakteryzuje się wysoką kalorycznością, co ja osobiście lubię tłumaczyć chaosem cywilizacyjnym dużych miast, w których choćby zwykłe wyjście na zakupy potrafi w szybkim tempie zresetować całe zasoby energetyczne a co dopiero długi...

Jeszcze przez jakiś czas muszę straszyć słabymi zdjęciami z telefonu ale wiedzcie, że zakup aparatu jest na pierwszym miejscu mojej tegorocznej wishlisty. Wegetariański cottage pie:* 350 g mielonego quorna (można spróbować z granulatem, tofu lub soczew...

Zanim przestałam konsumować ryby, jednym z ostatnich i najsilniej zapisanych w mojej pamięci, rybnych smaków była pasta z konserwy, masła i cebuli. Nawet nie wiem czy to był tuńczyk czy makrela, coś w tym stylu. Styl tłusty, niemiecki. Dziś ryba nie wc...

W Londynie można kupić każdy produkt świata, nie ma więc problemu ze znalezieniem polskich, ponieważ nasze sklepy tworzą już dzisiaj dość gęstą sieć na mapie miasta. Ale jest coś, czego łatwo nie znajdziesz - świeże, polskie owoce i warzywa prosto z gr...

Zmiana na zmianie. Odwołane wakacje w Polsce. Złe sny. Dysharmonia. Powroty.Czy to się dzieje naprawdę?Może tylko jedzenie jest prawdziwe.Muffiny z czekoladą: (kotlet.tv)2 szklanki mąki2/3 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka mleka10...

Lato powoli przesuwa się w prawo na skali czasu, naturalnie dążąc do przekwitu a ja zamiast brać je garściami, z nietrwałym i mini uśmiechem przyglądam się jedynie mijającym tygodniom i godzinom. Przyglądam się, szykuję na mazury i wtapiam w teorie yin...

Wyznaj publicznie swoje szczęście a jeszcze tego samego dnia z automatu doświadczysz takiego obrotu zdarzeń, którego nie udźwigniesz. Londyn i wszystko stanęło pod znakiem zapytania, ale że blog na swoją sławę zapracować musi, to puszczam te moje zamgl...

Ten post miał wyjść jeszcze w kwietniu ale pierwszy raz od dawien dawna nie było czasu na bloga. Po miesiącu spokojnego i beztroskiego jestestwa, które wypełniało leniwe snucie po kawalerce, mozolne tłumaczenie artykułów z bezpłatnych lokalnych g...

Od kilku dni mieszkam już w Londynie. Oswajam się z nieopisywalnym klimatem miasta, hałasem, lewostronnym ruchem na drogach, życiem w parze i samolotami nad głową. Adaptation in progress.Długo zastanawiałam się czym dostać się na Wyspę, żeby było szybk...

W oczekiwaniu na przeprowadzkę, która wymieni całą starą rzeczywistość na nową, w odrealniającej melancholii ogarniam wyjazdowe misje i napawam się wszystkim tym, co domowe, lokalne i polskie. Trochę się tu zasiedziałam ale to nic, wiosnę przywitam już...