Przepisy z kategorii Bataty

Kolejny pomysł na prosty obiad wg Jamiego. Z moimi malutkimi zmianami. Frittata z batatem i szpinakiem: 2 małe bataty, 300 g mrożonego szpinaku, 6 jajek, 100 g fety, 100 g cheddara, olej rzepakowy, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, bazylia suszona, chil...

Trochę inne placki ziemniaczane, trochę inna sałatka, trochę inna salsa. Razem obłęd

Po meksykańsku, bez mięsa, z furą kolorów. Przepis wart wypróbowania

Jesień. Może nie na termometrze (chociaż mgła i 8 stopni rano to już coś), ale z pewnością na straganach i w głowach kulinarnych freaków tak. Dzisiejsza potrawa bardzo mocno kojarzy mi się z jesienią. Czy decydujący jest jej kolor, czy walory rozgrzewa...

Ostatnio zakochaliśmy się w batatach. To cudowne warzywo za każdym razem urzeka nas pięknym kolorem, kremową konsystencją oraz smakiem, który tak łatwo podkreślić jedynie solą, chili i cytryną. W dzisiejszym przepisie bataty rzeczywiście królują na tal...

Kolejna świetna wersja obiadu bez grama mięsa. Od Jamiego z moimi zmianami. Bardzo kolorowa, bardzo sycąca i naprawdę łatwa do przygotowania. Może nie do końca fotogeniczna, ale trudno. Smakowała znakomicie! Ciecierzyca w sosie bbq z ser...