Przepisy z kategorii Passata

Naleśnikowa lasagne: 10 naleśników (mogą być świeżo usmażone lub z poprzedniego dnia lub nawet z zamrażarki), 500 g mielonej łopatki wieprzowej, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 500 ml passaty (można wybrać jakąś smakową, np z ziołami), olej rzepakowy do sma...

Kurczak po hiszpańsku: 9 podudzi z kurczaka, 1 pikantne chorizo, 2 cebule, 2-3 papryki w dowolnych kolorach, 5-6 ząbków czosnku, 500 ml passaty, 1/2 słoiczka zielonych oliwek, 1 łyżka miodu, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka sosu sojowego, do smaku: ...

Nowa propozycja od Jamiego. Pycha! Ciepłe bułeczki z klopsikami w sosie pomidorowym: 400 g mielonej wołowiny jak najlepszej jakości, 8 łyżeczek bazyliowego pesto, 400-500 g passaty, 2 kulki mozzarelli, bułeczki, sól, pieprz, olej rzepakowy do smażenia....

Jeśli tak jak ja, wielbicie królową ziół kolendrę, przepis na indyjskiego kurczaka jest dedykowany właśnie Wam. Inspiracja Gordon Ramsay. Indyjski kurczak z kolendrą: 4 udka z kurczaka bez skóry i kości, olej rzepakowy, 1 cebula...

Prosta, szybka, smaczna. Uwaga mięsolubni nie będą nią zachwyceni (wypróbowane na Mężu

W tym tygodniu postanowiłam nieco odpocząć od obiadowych dań mięsnych. W dodatku w spiżarni zalegała od dłuższego czasu kasza jaglana. Wybór był całkiem prosty japytka! Japytka jaglane kopytka: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, 1 jajko,...

Dziś w programie ciekawostka. Wygląda jak makaron, a jest dynią. Od dłuższego czasu byłam ciekawa tego warzywa. Nie mogłam go nigdzie kupić, więc je wyhodowałam. Tak oto dane mi było przygotować dynię makaronową osobiście. Wnioski? Skrobanie dyni i uzy...

Jesień. Może nie na termometrze (chociaż mgła i 8 stopni rano to już coś), ale z pewnością na straganach i w głowach kulinarnych freaków tak. Dzisiejsza potrawa bardzo mocno kojarzy mi się z jesienią. Czy decydujący jest jej kolor, czy walory rozgrzewa...

Rekomendacją dzisiejszego przepisu (zainspirowanego książką Jamiego „Superfood”), będzie krótka opowieść. Dawno, dawno temu, czyli niemal przed dwoma tygodniami, rozebrało mnie choróbsko. Paskudne przeziębienie z gorączką, katarem i bólem...

Dziś szybciutko delikatne danie makaronowe na obiad w środku tygodnia. Makaronowa zapiekanka z brokułem i porami: 500 ml passaty, 1 łyżeczka cukru, 700 ml mleka, 60 g mąki, 80 g masła, 2 łyżeczki musztardy dijon, 100 g starego żółtego sera np. ...

FITmaniacy i osoby na diecie proszeni są o zamknięcie oczu. Sam widok tego boczku podnosi ciśnienie i poziom cholesterolu :) A tak serio, mięso przygotowane wg przepisu Jamiego (z książki Gotuj sprytnie jak Jamie) po niewielkich mo...