Pieprz z nasion papai czyli papaya pepper

500 ml mleka kokosowego,2 banany,1/2 owocu papai,2 łyżki miodu,2 łyżeczki soku z limonki,1/4 łyżeczki kurkumy.Papaja jest owocem o dosyć charakterystycznym smaku, i zapewne nie każdemu przypadnie do gustu. Jednak jest on bardzo wartościowym owocem, po...

Sałatka z zielonej papai jest popularna zarówno w Tajlandii, jak i Wietnamie, co właśnie niedawno odkryłam. Istnieje wiele wersji tej sałatki, w Tajlandii, na przykład, występuje ona z dodatkiem np. kurczaka, czy krewetek, jak ta: klik, ale ta wietnams...

Wybaczcie mi brak mojej obecności przez weekend, ale moja urodzinowa imprezka była zdecydowanie moimpriorytetem na te dni :) Cudownie się ubawiłam, przewspaniale spędziłam czas z moja najbliższą rodziną i dostałam tak piękne prezenty, że do tej p...

Składniki :1 dojrzała papaja ( około 50 dkg ) 2 pomarańcze 1 łyżka miodu1 szklanka wody2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki soku z malin 5 kostek loduDojrzewające owoce papaiSposób wykonania :Papaję umyj, obierz ze skórki, usuń pestki, miąższ pokrój na...

Do przełamania słodkości pomarańczowych owoców użyłam ponownie skórki cytrusowej, tym razem z limonki. Uwielbiam ją, a sernikotarta limonkowa na kruchym spodzie ze skórką to jedno z niewielu ciast, których mogę zjeść całą blachę. Do tego typu wypieków ...

Lato to czas lodów i trudno się oprzeć pokusie ich zjedzenia. Ale można robić własne, bez sztuczności i zbędnych dodatków. To druga odsłona moich lodów na lato. Pierwsze były z ricotty, a dziś będą wegańskie na mleku kokosowym i z czereśniami, które pe...

Bardzo lubię papaję, jednak jej niedostępność w sklepach i wysoka cena sprawiają, że rzadko po nią sięgam. Tym razem miałam szczęście, bo udało mi się bardzo okazyjnie kupić kilka dużych owoców :)Papaja jest świetnym źródłem witaminy C, zawiera też spo...

Jeżeli tak jak ja lubicie owoce papai, szkoda marnować równie cenne i smaczne pestki, po prostu wyrzucając je do kosza. Zarówno owoc jak i pestki są bogate w cenny enzym papainę, która ułatwia trawienie białek. Papaja zawiera również witaminy: A ...