Przepisy z kategorii Marchew

Sałatka z zielonej papai jest popularna zarówno w Tajlandii, jak i Wietnamie, co właśnie niedawno odkryłam. Istnieje wiele wersji tej sałatki, w Tajlandii, na przykład, występuje ona z dodatkiem np. kurczaka, czy krewetek, jak ta: klik, ale ta wietnams...

Składniki (2 porcje):1/2 opakowania (125g) pszennego makaronu tajskiego lub chińskiego (np. Mie)1 sporej wielkości filet z kurczaka2 łyżki oleju do smażenia2 posiekane ząbki czosnku2 pokrojone szalotki1 duży lub 2 małe strączki czerwonego chilli pokroj...

Lubię potrawy, które mają intensywne, nasycone barwy. Nie tylko cieszą oko, ale też są apetyczne i, na ogół, też pyszne. Takie piękne kolory można uzyskać używając świeżych, młodych warzyw, kiedy nie są jeszcze zmęczone przechowywaniem i wtedy, kiedy t...

Składniki (na tortownicę 23 cm):150 ml oliwy150 ml oleju z pestek winogron4 jajka330 g brązowego cukru3 marchewki średniej wielkości obrane i utarte 180g mieszanych orzechów drobno posiekanych (użyłam pistacji, orzechów włoskich i migdałów)300 g ...

Składniki (3 porcje):1 duży filet z kaczki1 łyżka przyprawy chińskiej 5 smaków 3 łyżki sosu sojowego2-3 łyżki oleju (użyłam arachidowego) makaron Mie (lub inny azjatycki pszenny)1 łyżka czerwonej pasty curry1 duża marchew obrana i pokrojona w paseczki2...

Składniki (4 porcje):2 szklanki bulionu drobiowego1 puszka mleka kokosowego1/2 opakowania żółtej pasty curry (25-30g)150 g fasolki szparagowej pokrojonej na kawałkimały kawałek (ok 2 cm) obranego i utartego imbiru250 g marchewki obranej i pokrojonej w ...