Do przełamania słodkości pomarańczowych owoców użyłam ponownie skórki cytrusowej, tym razem z limonki. Uwielbiam ją, a sernikotarta limonkowa na kruchym spodzie ze skórką to jedno z niewielu ciast, których mogę zjeść całą blachę. Do tego typu wypieków należy także szarlotka z orzechami i kruszonką z przepisu Rudej Matki Chrzestnej Bierzmowanej. Muszę wydobyć od niej przepis na to cudeńko.. Ale dzisiaj nie o tym. Zawarta w papai substancja chemiczna wspomaga trawienie białek - jest to papaina. Ponadto owoc ten wzmacnia nasz układ krwionośny i, co za tym idzie, samo serce. Zawartością witaminy C przewyższa popularne cytrusy: jedna średnia papaja zaspokaja ponad 200% dziennego zapotrzebowania na tę witaminę! Dostarczam nam także likopen, czyli silny przeciwutleniacz, zmniejszający ryzyko zawału serca oraz rozwoju nowotworów. Kojarzony jest on głównie z pomidorami. Oprócz powyższych substancji w "owocu aniołów" znajdziemy także witaminy z grupy B, witaminę E, kwas foliowy, magnez, miedź, luteinę i wiele innych. Samo zdrowie! Nie wyrzucajcie wydrążonych z papai nasion - są jadalne! Wyglądają i smakują jak ziarenka pieprzu, więc świetnie sprawdzą się w sałatkach. Uwaga: Nie są wskazane dla kobiet w ciąży.
Składniki: 1/2 papai Brzoskwinia 4 łyżki amarantusa ekspandowanego Skórka i sok z 1/2 limonki Cienki plasterek imbiru
Owoce obrać i pozbawić pestek, pokroić w kostkę. Wyparzyć i wyszorować limonkę. Zetrzeć skórkę oraz wycisnąć sok, po czym obrać imbir i wszystkie składniki zmiksować.
Koktajl z papai i wody kokosowej. Piotrek ostatnio zwozi mi różne egzotyczne owoce, a ja przetwarzam i łączę w różnych konfiguracjach smakowych. Dzisiaj proponuję Wam przygotować pyszny, schłodzony napój na bazie papai i wody kokosowej z dodatkiem soku...
Kurczak z mango i limonką to efekt przerobienia przepisu na szaszłyki z kurczaka w dipie majonezowym z mango i limonką w zimowe popołudnie nie mam nastroju na zimny dip majonezowy, dlatego też z pomocą mojego najstarszego mężczyzny przero...
Wczoraj na bloga wkradła się jesienna melancholia, a dzisiaj szaleństwo w rytmie egzotycznych hitów. Bo oto do smoothie wskoczył Pan Ananas i jestem pewna, że wprowadzi Was w słoneczny nastrój, a towarzyszące mu pomarańcze bogate w witaminę C wzmocnią ...
To sobie zrobiłem drugie smoothie. Tym razem mango z jogurtem i nutką limonki. Delikatnie mówiąc ciekawy smak nie smakuje mi połączenie jogurtu z kwaśnym, smakuje strasznie dziwnie. Samo mango z limonką byłoby lepsze
Na coraz bardziej ponurą pogodę za oknem idealna będzie zrobiona samodzielnie, rozgrzewająca herbata z owocami cytrusowymi, papają i goździkami. Rozgrzeje i poprawi odporność przez zawartość witaminy C w pomarańczy, cytrynie i limonce. Na pewno też pop...
Prosty, pyszny, lekki, zdrowy, orzeźwiający koktajl z mango i arbuza, z sokiem pomarańczowym i limonką. Z dodatkiem kostek lodu idealny na upały. Bez lodu świetny nawet w chłodne dni. Ostatnio mój faworyt na rozgrzane do czerwoności popołudnia. Polecam...
Coś dla miłośników śliwek tych zerwanych z drzewa i tych z nalewki czy śliwkowej wódki. Sklepowa wódka śliwkowa jest dość słodka, więc fajnie przełamać ją kwaskową limonką. Tak naprawdę w tym drinku można
Na dworze zrobiło się w końcu cieplej, więc organizm upomina się o coś lżejszego na śniadanie. Co ważniejsze szybkie śniadanie, które przy okazji jest zdrowe. Z pomocą przychodzą banany i pomarańcze, dzięki którym dobrze zaczniesz dzień. Może C...
