Wszystkie przepisy z bloga

Pyszne, dość pikantne roladki schabowe z grzybowym farszem robi się łatwo i dość szybko, a smakują naprawdę wyśmienicie. Zresztą muszę przyznać, że w ogóle bardzo lubię mięso w postaci rolad, bo jest soczyste i wyraziste w smaku.Polecam na świąteczny l...

Obiad jem dziśsama i to cud w ogóle, że po wczorajszym dniu mam siłę, by cokolwiek przygotować. Wczoraj przeleżałam większość dnia słaba jak koliberek, z gorączką i nie nadająca się do niczego. Dziś dużo lepiej! Tak czy siak nie jestem gotowa na ...

Zachciało mi się z racji bylejakości za oknem oraz drapiącego gardła obiadku domowego, rozgrzewającego ... Pałętała się w szafce puszeczka cydru, ale że w adwencie alkoholu nie spożywamy, wpadłam na pomysł, by go odparować :) Czyli po prostu zrobić na ...

Polecam mój sposób na pyszne krokiety w całości przygotowane z pieczarek i jajek, bez ciasta. Są bardzo smaczne, niezwykle delikatne w środku, a rumiane z zewnątrz. I do tego banalnie proste! Jestem pewna, że wszystkim posmakują. Może zrobicie je...

Delikatnie słodkie, o dość zwartym miąższu, pyszne bułki łatwe do przygotowana w domu. Dodatek ketchupu sprawia, że mają lekko pomidorowy smak.Składniki:zaczyn:25 g. świeżych drożdży1 łyżeczka cukru2 łyżki mąki pszennejkilka łyżek ciepłej wodyCia...

Tradycyjne kotlety z mielonej karkówki, łopatki czy szynki wieprzowej, pachnące majerankiem, czosnkiem i podsmażoną cebulka, soczyste, delikatne i miękkie - to jeden z moim zdaniem najlepszych domowych obiadów, i chociaż uwielbiam eksperymenty w kuchni...

Jutro prawdopodobnie będzie dla mnie bardzo przyjemny dzień, i pewne ważne wydarzenie. By je uczcić, upiekłam to ciasto - jestem z niego bardzo zadowolona, bo jest przepyszne. Choć wydaje się skomplikowane i pracochłonne, tak naprawdę przygotowan...

Szczerze mówiąc dziś byłam prawie zdecydowana kupić jakiegoś gotowca na obiad, choć zdarza mi się to niezmiernie rzadko - ale kiedy nie ma czasu na gotowanie, albo kiedy głowa człowieka boli to trudno jest myśleć o obiedzie. Miewam jednak przebły...

Robiłam przedświąteczne porządki w zamrażarce, i znalazłam sporo skrawków wędlin (zawsze wrzucam do zamrożenia końcówki, żeby się nic nie psuło - zazwyczaj lądują w bigosie, jakiejś zupce albo farszu). Uzbierało się rzeczywiście sporo tych skrawków, i ...

Wieczorem wpadłam na ten pomysł, i okazał się bardzo ciekawy, choć w międzyczasie zaczęłam mieć wątpliwości jak będzie zachowywało się ciasto w czasie gotowania. Jednak wszystko wyszło pysznie, kluseczki są bardzo oryginalne w smaku, i rewelacyjnie sma...

Można w kubeczku, można w miseczce; a i w zwykłym talerzu będzie równie pyszna. Wspaniała zupa - rozgrzewająca i pełna smaku, z boczniaków i warzyw korzennych.Składniki:250 g. boczniakówok. 5 cm jasnej części pora1 marchewka1 pietruszka1 mała lub kawał...

O upieczenie ciastek bez mąki, z ziaren słonecznika, poprosiła mnie jakiś czas temu któraś z Pań - a że byłam wtedy poza domem i głowa najwyraźniej też była nieobecna, umknęła mi moja obietnica :) Przypomniało mi się jednak wczoraj, że podjęłam się tak...

Czego jak czego, ale kiedy na obiad jest mięso w pysznym sosie, to nie umiem go sobie odmówić :) Taki jest dzisiejszy obiad - udusiłam kotlety z karkówki wieprzowej w dużej ilości gęstego, pikantnego sosu, i nie mogłam się oprzeć, żeby choć kawałka buł...

To najszybsze do zrobienia śledzie ze wszystkich moich dzisiejszych propozycji, bo wystarczy tylko pomieszać 3 składniki sosu: jogurt, musztardę i drobniutko posiekaną cebulę, i połączyć go z pokrojoną rybą. No i jeszcze trzeba trochę czasu, by wszystk...

Ta wersja śledzika wyjątkowo mi pasuje, i przygotuję ją na stół świąteczny. Słodko-pikantna, wyrazista, pełna smaków. Polecam do wypróbowania!Składniki:sos:200 g. przecieru pomidorowego1 por10 suszonych śliwek1 płaska łyżeczka curry0,5 łyżeczki majeran...

Śledzie i pomarańcze? To połączenie może wydawać się dziwne, ale zapewniam, że te składniki można wspaniale połączyć.Pomostem smakowym jest cebula duszona z estragonem, zielem angielskim, czosnkiem i odrobiną goździków.Składniki:200 g. file...