Wszystkie przepisy z bloga

Mam dla Was kilka pomysłów na pyszne paszteciki - część z nich może się przydać przy planowaniu potraw świątecznych :)Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybamiKruch...

W sumie to lubię dusić kurczaka na patelni, bo tak naprawdę to niewymagający, a smaczny obiad. Mięso jest mięciutkie, a sos pachnący i delikatny w smaku (niech Was nie przeraża ilość użytego czosnku i cebuli- w czasie duszenia tracą swoją ostrość). Wsz...

W drugiej odsłonie Intergalaktycznego Gotowania umówiłyśmy się z koleżankami, że w weekend będziemy piekły mięso. Wspólnym mianownikiem miały być dwie użyte przyprawy: miód i cynamon, bo zbliżają się święta i chyba powoli tęsknimy za wspaniałymi zapach...

Okazywanie miłości domownikom, to także własnoręcznie upieczone, świeżutkie bułki na śniadanie! Godzinka pracy (no, z haczykiem), a klimat śniadania albo kolacji prawdziwie magiczny :)Składniki:Zaczyn:25 g. świeżych drożdży1/3 szklanki śmietanki 30%1 p...

W październiku udało mi się z powodzeniem dojechać do pięknego dworku skąpanego w bieli i z racji pory roku - w złocie. Nie tylko mnie się to udało - całkiem sporo osób trafiło tam tego dnia. A co nas przywiodło Woli Suchożebrskiej,z bardzo różny...

Pyszne, bardzo kruche paszteciki, z delikatnym, lekko ziołowym farszem z kurczaka - powstały, bo chciałam wykorzystać mięso, na którym gotowałam bulion. Z dwóch ugotowanych udek wyszło tyle jedzenia, że można śmiało ugościć kilka osób ;)Składniki...

Pyzy drożdżowe smakują inaczej niż pampuchy, nie są aż tak puszyste. Nadziałam je słodkim twarożkiem.Polane podrumienioną na maśle bułką tartą, posypane cukrem, przypominają trochę pierogi leniwe.Składniki:Zaczyn:20 g. świeżych drożdży0,5 łyżeczki cukr...

Jeśli brakuje Wam pomysłu, co dziś zrobić na obiad, proponuję najprostsze rozwiązanie: coś z ugotowanych ziemniaków. Ja takie dania kocham i nie wyobrażam sobie, by mi się kiedyś znudziły. Zebrałam na dziś 10 pomysłów, może z któregoś skorzystacie?Po k...

Kilka tygodni temu na warsztatach z Sokołowem i Kukbukiem spotkało się sporo nas zapaleńców, by poznawać smaki kuchni staropolskiej. O samych warsztatach lada dzień opowiem, ale dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na bardzo smaczną zupę, którą - j...

Pyszne domowe bułeczki będą gotowe w trochę ponad godzinę, jeśli ciasto będzie wyrastać w piekarniku. Zawsze tak robię, że nagrzewam go do 50 stopni C, i mam gwarancję, że zarówno zaczyn, jak i ciasto będą wyrastały ładne, równomiernie i dość szy...

Przeczytaliście już może w poprzednim poście kilka słów o wspaniałej książce "My New Roots"?Chwaliłam ją TUTAJChwaliłam zasłużenie :) Roślinna kuchnia może dać mnóstwo radości i smaku, nie mówiąc o pięknie. Sprawdziłam to dziś, gotując niesamowit...

" MY NEW ROOTS WYROSŁY Z POMIDORA. Był żółty, podobny do gruszki i niewiele większy niż orzech włoski. Zwisał z pędu jak złota łza, grzejąc się późnym popołudniem w promieniach słońca.Kiedy włożyłam go do ust, natychmiast zaskoczyła mnie delikatność i ...

Próbowaliście kiedyś mięsnych klopsików marynowanych w aromatycznej, słodko-kwaśnej zalewie? Są pyszne, i doskonale spiszą się jako zimna przekąska.Składniki:400 g. mięsa mielonego z szynki wieprzowej1 cebula1 duży ząbek czosnku1 niewielka czerwona pap...

Delikatne w smaku, aksamitne i pełne waniliowego kremu, zwieńczone warstwą chrupiących orzechów w czekoladzie. Po prostu pyszne ciasto ;)Składniki na blaszkę 20x30 cm:Biszkopt:5 jajekszczypta drobnej soli1 szklanka cukru1 łyżka domowego cukru waniliowe...

Deser bez wyrzutów sumienia - krem z kaszy jaglanej, z mielonymi orzechami, słodzony miodem, podany z gęstym jogurtem o smaku wiśni i tartą gorzką czekoladą.Składniki na 4 porcje:1/2 szklanki kaszy jaglanejmleko - ok. 1 szklankipół szklanki zmiel...

Gniazdka z puree ziemniaczanego, z jajkiem w którym białko jest ścięte, a żółtko jeszcze płynne, to fajna alternatywa dla sadzonych jajek. Taki obiad świetnie smakuje i ładnie wygląda. Choć wymaga trochę więcej pracy, to moim zdaniem czasami wart...