Przepis na zupa z cukinii i selera

TRADYCYJNY PIERÓG GRYCZANY, KRUPIAKRóżnorodność i bogactwo lokalnych surowców na Podkarpaciu są wyjątkowe i niepowtarzalne. Po dziś dzień wiele potraw powstaje według starych receptur przekazywanych od wieków z pokolenia na pokolenie. Podkarpacie oferu...

Do naczynia miksującego włożyć 500 g obranychi pokrojonych buraków, rozdrobnić 5 s / obr. 5,przełożyć do miski, odstawić.Do naczynia miksującego włożyć obrane i pokrojone warzywa:- 50 g marchewki- 50 g selera- 50 g korzenia pietruszki- 30 g białej częś...

Sierpień skończony, a wraz z nim beztroskie chwile wakacji... Jeszcze tylko.... 10 miesięcy i będą następne :) Tymczasem zapraszam na przegląd najciekawszych zdjęć z moich nie tylko kulinarnych przygód!Zaczynam od KAWY, bez niej nie zaczynam dnia!Nastę...

Witam serdecznieTym razem zaproponuję przepis na pyszny kapuśniak z kiełbasą i boczkiem. Kapuśniak jest bardzo syty i smaczny ale niestety nie dietetyczny :), jeżeli ktoś jeszcze nie robił kapuśniaku w takim wydaniu to polecam wypróbować przepis. Od si...

                  W szafce jest opakowanie ciecierzycy. A co z niej przygotować? Można dusić z warzywami. Składniki 2 porcje 150 g ciecierzycy 2 pomidory 1/2 papryki 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka oleju 1 /2 szklanki wody 1/4 łyżeczk...

Czosnek i Oliwa Restaurant Bistrot to pięknie urządzone miejsce, w sam raz na spotkanie ze znajomymi. Wnętrze przestronne, wykończone ze smakiem. Po wejściu wita nas obsługa i prowadzi do stolika warto go wcz...

Wracamy wspomnieniami do Szkocji. Kulinarnie, mentalnie, poznawczo.Zakupiliśmy udziec jelenia bez kości. Co prawda mrożony, ale na naszej kulinarnej pustyni i taka zdobycz cieszy. Postaramy się zatem zrobić danie wyjątkowe. W końcu to pierwsza te...

Złoty Róg to nazwa restauracji w rodzinnym Kostrzynie w której piecze nad kuchnią od dwóch miesięcy trzyma Piotr Markowski znany z poznańskich restauracji Bloow Up Hall 5050 oraz nieistniejącej już Jadalni, w której miałam przyjemność praco...

Nasz skromny burak jest pełen niespodzianek. Wzmacnia układ krwionośny i odporność. Zapobiega nowotworom. Zawiera dużo kwasu foliowego (to dla przyszłych mam ;) ). Jest lekkostrawny, a więc świetny dla bobasów. A do tego jest łatwo dostępny i niedrogi....

Cukiniowa tortillia jest teraz moją ulubioną wersją tego hiszpańskiego omletu! fot. D.SzymborskaUwielbiam hiszpańskie tapas, najprostszym do przygotowania w domu jest….tortillia de patatas. Wystarczą ugotowane lub smażone ziemniaki i jajka.Taki h...

O urokach Białowieży słyszałam nie raz. Znajomi jeździli i wracali zachwyceni. Ale dopiero, gdy rozpętała się burza wokół wycinki Puszczy Białowieskiej zaczęłam myśleć o wybraniu się w te strony, trochę dlatego, że chciałam przekonać się na własne oczy...

Polecam pyszną i aromatyczną sałatkę a la'caprese.Sałatkę zdrową i bardzo sycącą.Sałatkę kolorową i akuratniusieńko bardzo na czasie!Seler i burak królują na jesiennych straganach!Składnikiduże buraki ćwikłowejajapomidorynatka seleramiód spadziowy ...

Curry to takie danie, które kiedy zaczynałam przygodę z weganizmem uchodziło za wyszukane i wymagające. Obecnie wydaje się być bardziej pospolite niż gulasz, a już na pewno łatwiej znaleźć w wegańskiej knajpie curry, niż poczciwego kotleta sojowego. Do...

Ten przepis miał się tutaj nie pojawić, mimo że spełnia wszystkie kryteria, które są dla Czytaj dalej Prosta zapiekanka z ziemniaków, cukinii i fety z ziołowym sosem

Podczas świąteczno-noworocznej przerwy odwiedzili nas dobrzy znajomi. Jak zwylke głowiłam się cały dzień co mogłabym przygotować. Chciałam, żeby to było danie, którego jeszcze u nas nie jedli i żeby było proste, ale efektowne. Już jakiś czas chodził mi...

Zapraszam blogerów (nie tylko) do wspólnego gotowania. Nasze comiesięczne spotkania nazwałam Regionalne Smaki, ponieważ będziemy pichcić i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski.Jako pierwszą ugotujemy Zalewajkę z grzybami, charakterystyczną d...