Tortillia con calabacines czyli cukiniowo jajeczne szaleństwo

Szybko i na temat, czyli dowód na to, że bez mięsa też się da

No dobra, może i przesadziłam z tym tytułem. Dla dobra sprawy i dla odrobiny marketignu. Czy pokrzywa w kuchni to szaleństwo? No,  nie wiem.... The post Pokrzywa w kuchni czyli odrobina szaleństwa. appeared first on MODA NA BIO.

Dużo tofu, pyszne pomidory i fasola. Czyli prosty, szybki i [...]

Wakacje powoli się kończą, co dla mnie oznacza powrót do regularnych obowiązków i wrześniowe szaleństwo. Układanie planów, nowi uczniowie, nowe współprace, czyli dużo stresu ale także pozytywnych emocji. Dla większości ludzi to Nowy Rok jest wyznacznik...

Chili con carne, czyli szybkie, dość pikantne, jednogarnkowe danie, które sprawdzi się w roli obiadu, kolacji, lub przekąski na imprezę ( podane z nachosami ). U mnie w wersji z ryżem Składniki: 500g mielonej wołowiny 400g czerwonej fasoli w puszce 40...

Nie wiem jak Wy, ale ja już mam dość poświątecznego wykańczania resztek. Mięso i mięso.. Dzisiaj strajk na pokładzie i musiało być coś jarskiego. Padło na placuszki cukiniowo-marchewkowe z dodatkiem natki i dla odmiany fety. Podane oczywiście z sosikie...

Muffiny jajeczne zazwyczaj robiłam bardziej na wzór omleta. Dodawałam sera i nawet trochę jogurtu, ale wciąż był to raczej omlet. Ostatnio jednak zrobiłam je tak, jakbym robiła quicha, czyli dodałam dużo śmietany i jeszcze więcej sera. Efekt był baaard...

W ogrodzie istne szaleństwo dyniowo-cukiniowo-kabaczkowe. W kuchni zatem królują gulasze, sałatki i oczywiście zupy! Tym razem skusiłam się na nieco indyjski smak kabaczka z curry. Delikatny z lekką nutą ostrości. Wyszedł kabaczek z charakterem!Składni...