Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Tak, tak. Coś mega prostego, a jak rzadko już dziś spotykanego. Zupa szczawiowa. Nie każdy lubi. Ja na początku nie byłam przekonana, bo zupę tę jadłam tylko raz, sto lat temu i nie pamiętałam czy ją lubię. Zrobiła ją dla mnie i mojej siostry dawno, da...

Zabieganie, pośpiech. brak czasu na wszystko. W głowie chęć wyjazdu, najlepiej jak najdalej w jakieś egzotyczne miejsce. Gdy nie ma takiej możliwości, przenoszę się w kulinarną podróż. Tym razem - Tajlandia ;).. ostro, wyraziście, zabawa w rozpoznawani...

Z J rozumiałyśmy się bez słów od pierwszych chwil.Wypiłyśmy setki kaw, przegadałyśmy tysiące minut, spaliłyśmy kilka paczek papierosów.Ma cudowny dar uleczania wszelkich smutków, problemów, złamanych serc. I jak nikt inny potrafi wysłuchać ...

Rosół zawszę gotuję kilkanaście godzin, na minimalnym ogniu sobie pyrka całą nockę. Dzięki temu jest klarowny i bardzo pożywny. Mięso z królika jest zdrowe, dietetyczne, zalecane dla dzieci. Pyszna alternatywa dla kurczaków, indyków i innego drobiu.SKŁ...

Składniki:4 duże buraki1 puszka mleczka kokosowego2 cm świeżego imbiru3 ząbki czosnku0,5 litra wody3 łyżki soku z cytryny2 łyżki oleju1 łyżeczka ostrej papryki1 łyżeczka pieprzu ziołowegosólnatka pietruszkiSposób wykonania:Buraki myjemy, zawijamy w sre...

Składniki:2 ćwiartki kurczaka3 marchewki2 pietruszkipół selera5 ziemniakówpół poraok. 2,5 litra wody2 pęczki młodego kopru20 dag śmietany 18%2 listki lauroweziele angielskie, pieprz w ziarnach, sólSposób wykonania:Do dużego garnka wkładamy umyte mięso,...

Rozgrzewająca i pełna aromatu zupa koperkowa, powinna gościć w każdej kuchni. Jest pyszna w smaku, niezwykle łatwa w przygotowaniu, grzechem byłoby jej nie spróbować ;)składniki na 6 porcji 2 udka z kurczakapęczek koperkuwłoszczyzna ( marchewka, piet...

Idealna wegańska przekąska - bardzo proste pulpeciki których składnikiem bazowym jest coraz szerzej znane i kochane - TOFU. Małe i kształtne kuleczki świetnie nadają się jako przystawka na imprezach, piknikach oraz jako dopełnienie dania główneg...

Golonka została mi z bulionu na zupę czosnkową.Gotowałam ją w osolonej wodzie z włoszczyzną, cebulą, zielem angielskim, liściem laurowymoraz ząbkami czosnku ok. 2 godzin.Składniki (na 2 porcje):2 małe golonki, ugotowane (patrz wyżej)8...

Jak przygotować szpinak, żeby nie był jedynie rozgotowaną zieloną, mieloną trawą? Jak namówić dziecko do zjedzenia takiej zupy, jeśli nie ma ona ani miłego zapachu ani oryginalnego smaku? Pamietacie te bure papki, które serwowano nam w przedszkolu i sz...

Składniki:500 g dyni1 duże jabłko1 l bulionu z warzywpłatki migdałówsól, świeżo mielony pieprz, mielony imbirPiekarnik rozgrzać do 220 stopni. Dynię pokroić w grubą kostkę, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie posmarować oleje...

Krupnik - albo się go lubi albo nie. Przyznam się szczerze, że ja kiedyś krupniku nie lubiłam - do czasu ;) Do jego smaku się chyba, po prostu dorasta. Tak było w moim przypadku. Kiedyś znienawidzona przeze mnie zupa, teraz stała się moją ulubioną zupą...

Delikatny krem z białych, łatwo dostępnych warzyw,  z lekkim akcentem chrzanu. Warzywa lekko podsmażam przed gotowaniem, wtedy zupa ma bardziej... Czytaj dalej

Niechcący w tle znów pojawi się batat, ale tym razem nie będzie dominował smakiem choć objętością na pewno tak. Tym razem pierwsze skrzypce grać będzie jabłko choć to nie jest zupa stricte owocowa. Celowo użyłam batatów zamiast zwykłych ziemniaków- maj...

Wielu twierdzi, że nie ma nic gorszego niż zimna zupa. Jednak w przypadku chłodników ta reguła się zupełnie nie sprawdza. Pyszne, nasycone świeżymi składnikami i kolorowymi, aromatycznymi przyprawami chłodniki ratują nasze menu, szczególnie gdy letnia ...

Maj, to okres ogromnego wysypu nowalijek. Są wszędzie, na rynkach, w sklepach, marketach, ulicznych stoiskach. Oczywiście, są niezaprzeczalnie urokliwe, ale czy aby zdrowe? Raczej nie. Dlatego też, jeśli już macie ochotę na pierwszą sałatę, rzodk...