Przepisy z kategorii Zupy

Zupa jest smakowita, gęsta i mocno rozgrzewająca. Idealna na zimny dzień. Zwłaszcza po powrocie z długiego spaceru.Kaloryczność potrawy około 820 kcal. 1 porcja to około 205 kcalNa 4 porcje:1 mała dynia piżmowa - 300gsoczewica czerwona 150gbulion...

Flaki to idealne danie na zimne dni. Zupa jest aromatyczna, pyszna, gęsta isycąca. Dzięki przyprawom iziołom wspaniale rozgrzewa. Dodatek suszonych pomidorów podkręca smak akostka sojowa zastępuje tradycyjne (Babcine) kluseczki ...

prawa autorskie fotoliaJesień to pora roku, która naturalnie skłania nas do odpoczynku, gromadzenia energii fizycznej i przybierania na wadze. Jednocześnie jest to dobry czas na wiele przemyśleń, poszukiwań i doświadczeń. Krótsze dni sprawiają, że wi...

Sierpień obfituje w wiele warzyw o intensywnych kolorach. Pomarańczowa dynia i marchew, fioletowe bakłażany, złota i fioletowa cebula, czerwone pomidory, strąki papryki w różnych odcieniach żółci i czerwieni. Na tle kremowych kalafiorów i mocnej zielen...

Lato to czas na korzystanie z wartościowych jarzyn, których jest teraz pod dostatkiem... Warzywa są zdrowe i jest ich duży wybór, więc każdy może dostać to, co lubi najbardziej. Kapusta, kalafiory, brokuły, groch, bób, fasolka szparagowa, buraki, march...

Flaki tradycyjnie gotowane były na wywarze z kości i warzyw. Przejrzałam kilka książek ze starymi przepisami, zastanawiając się jak powinno się je przygotowywać. Ogromną zaletą jest obecnie to, że możemy kupić czyste, pokrojone, odgotowane flaki ( czyl...

Gdy "rozkładało" nas przeziębienie lub gdy byliśmy osłabieni po chorobie, babcia gotowała gar rosołu. Nalewała gorący, aromatyczny płyn do kubka i kazała pić. Z każdym łykiem czuliśmy się lepiej i zdrowiej. Gdy kaszel mijał a katar znikał, powracał ape...

Dla osób, które lubią strączkowe ta zupa na pewno przypadnie do gustu. Jest wiosennie zielona i pełna witamin a do tego bardzo smaczna. Zupa dostarcza wartościowe białko roślinne. Do zupy użyłam nasion soczewicy zielonej, która nie rozgotowuje sie jak ...

Gęsina na Świętego Marcina? Tak, ale nie tylko. Mięso z gęsi jest smaczne i wartościowe. Kiedyś jedzenie go jesienią i zimą związane było z faktem, że w tym czasie gęsi były idealnie umięśnione i "obrane w tłuszcz". Dawniej tłuszcz ceniono szczeg...

Zimowa noc maluje mrozem na szybach białe liście śnieżnych paproci. Lubię leniwe niedzielne poranki. W oczekiwaniu na słońce, które powinno zajrzeć najpierw do mojej kuchni. Koty nakarmione i wyczesane "do syta" chłoną jaśniejący widok za oknem. Tłoczą...

O diecie dobrej na zimę pisałam w tym poście KLIK. Moim faworytem są zupy warzywne. Przepisy na różne zupy znajdziecie pod etykietą Zupy. A dzisiaj polecam kolejne warzywo. Dynia piżmowa to warzywo idealne do zimowych potraw. Zawiera betakaroten, witam...

Zupa to idealna potrawa. Dlaczego? Bo jest smaczna. Jest łatwa wykonaniu. Dzięki użyciu warzyw sezonowych jest stosunkowo tania. Dostarcza wielu witamin i minerałów. Syci na długo, dzięki zawartości błonnika. Rozgrzewa. Doskonale nawilża organizm. Dzis...

Jeśli narzekacie na zimę, poznajcie jej zalety i pomyślcie o niej z sympatią... Jest to pora roku dająca nam dużo pozytywnych doznań. Pomyślcie, ile ludzi na świecie nie widziało nigdy śniegu. Nie wiedzą, jak fajnie jest ulepić bałwana i zjechać z górk...

Foto: J.Przyjaciółka, która od kilku lat mieszka w Egipcie napisała, że temperatury w nocy spadają w Kairze do około 2 -5 0 C. Jest przenikliwie zimno. Mieszkania nie są wyposażone w instalacje centralnego ogrzewania. Ludzie dogrzewają się trochę elekt...

1 mała dynia hokkaido3 marchewki1 pietruszka1 mała cebula500ml. bulionu warzywnego lub rosołu50 g. wiórków kokosowych1 łyżka oleju kokosowego1 łyżeczka syropu klonowego lub miodusól. pieprz do smaku1 liść laurowy, 2 nasionka ziela angielskiegozielona p...

Urlop to czas, kiedy cieszymy się wolnością i korzystamy z uroków życia. Śpimy dłużej, jemy więcej. Popełniamy małe i duże grzeszki żywieniowe :) I wszystko jest OK jeśli z tym nie przesadzimy... Bo ponoć największą i najbardziej szczerą naturaln...