Przepis na Zupa szczawiowa

WIOSENNA ZUPA Z PĘCZAKIEM I FASOLĄSkładniki:około 2/3 szklanki suchej białej fasoliokoło 100 g kaszy pęczak (woreczek)3 marchewki2 pietruszki1/3 selera korzeniowegokawałek pora2 łyżki jogurtu naturalnegołyżka oliwy z oliwekkopereksól, pieprz, liście la...

Cześć =) Zupa rybna jest w mojej rodzinie od lat, z racji tego, że dziadek Lubek był namiętnym wędkarzem. Gotowały ją zawsze babcia Trudzia i prababcia Wincia. Zapach ryb był w całym mieszkaniu.Zupę rybną zjemy w każdym zakątku świata. W Polsce, w rest...

Lekka zupa brukselkowaSkładniki na 2 porcje: 100 g brukselki50 g marchewki60 g selera15 g cebuli2 łyżki posiekanego koperku200 g ziemniakówsól, pieprz, kostka rosołowaZagotować bulion w dowolnej ilości wody (ja wolę gęstszą zupę, więc daję ok. 3 szkl.,...

Zupa z soczewicy ¨a la riojana¨Cebule, czosneksmażymy, dodajemy marchewka,paprykę, pomidory,słodkąpaprykę,mięsko, jamiałemjakiśfiletwołowy,chorizo, soczewice, y morcilla asturiana, (kaszanka&n...

Dziś trochę teorii, bo dawno nie było. A poza tym znalazłam i chciałam się podzielić wiedzą.Otóż żeby zmaksymalizować przyswajanie żelaza z różnych bogatych w żelazo produktów, należy je łączyć z pożywieniem bogatym w witaminę C.źródło klikPrzykł...

Mimo że jest to zupa na upały, mogę ją jeść również zimą. Mama Michała specjalnie dla mnie mrozi koperek, więc nawet święta zimowe nie mogą się bez niej obejść ;) Przepis pochodzi z południowego Podlasia.ChołojecZobacz cały głodzikowy wpis --...

Jesień, to mimo wszystko przepiękna pora roku.Obfituje bogactwem warzyw i owoców. Postanowiłam zebrać moje wszystkie jesienne potrawy, które publikowałam do tej pory na blogu - w jedno miejsce i powstał ten post z propozycjami jesiennego menu.Będzie wi...

Zupa z buraczków z pasternakiem i aromatycznymi przyprawamiSkładniki (dla 4 osób):1/2 kg czerwonych burakówcebula1pasternaksmakowa oliwa1 l bulionu warzywnegoimbir 2 cm1 łyżeczka kuminu1 łyżeczka cynamonu5 łyżek wiórków kokosowych2 łyżki olejuorzechy w...

Delikatna kremowa zupa dla najmłodszych. Jeżeli dziecko ma ząbki i radzi sobie z gryzieniem daj mu zupkę z drobno pokrojonymi warzywami i zachęcaj malca do gryzienia i żucia. Po 12. miesiącu dodaj do kremu łyżeczkę śmietany. Możesz też doprawić zupę so...

Latem najchętniej przygotowuję na zmianę chłodniki i zupy krem.Teraz jest sezon na cukinię, a ja bardzo ją lubię.Cukinia jest delikatna w smaku, dlatego przygotowując z niej zupę eksperymentuję z dodatkami.Dotychczas prezentowałam już zupę-krem z cukin...

Składniki:1,5 l bulionu warzywnego1 marchew1 cebula1 gałązka selera naciowego 1/2 kg ziemniakówsólwędzona papryka w proszkunatka pietruszki olej Zeszklij posiekaną cebulę na oleju. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Chwile podsmażaj.Zalej bulion...

Wiosenna błyskawiczna zupa botwinkowa z młodymi ziemniakami i koperkiem. Smak doskonały, a do tego jeszcze ten kolor… mniam!Składniki:3 szkl. bulionupęczek botwinki z buraczkamimarchewkapietruszka5 ziemniakówkilka łyżek śmietany 18 %sok z cytrynykopere...

Od jakiegoś czasu próbuję moje dziecko przekonać do jedzenia ryb. Na razie niestety z marnym skutkiem.Myślałam, że tą zupą przełamałyśmy pierwsze lody, pierwszego dnia ładnie zjedzona została mała miseczka, więc wiem, że zupka posmakowała. Niestety dru...

Dzisiejsze danie, mimo że jest to chyba najprostsza zupa świata, jest moim niedawnym odkryciem. Zaproszeni przez naszych niegotujących przyjaciół doznaliśmy szoku i olśnienia, gdyż na stole pojawiły się dania ich własnego wyrobu. Okazało się, że zainsp...

Ciepła, aromatyczna, czosnkowa... Nie ma nic lepszego na jesienną niepogodę, niż rozgrzewająca zupa z pieczonego czosnku z chrupiącymi, ziemniaczanymi chipsami. Pomoże w walce z przeziębieniem i złym humorem. Po prostu zupa cud!Składniki na zupę:4 głów...

Pyszna i pożywna zupa-krem z brokułów, najlepsze pomysły na obiad przychodzą spontanicznie ;-)Bardzo sycąca i bardzo zielona ;-)Składniki:500 g brokułów, mogą być mrożone2 l. bulionu3-4ziemniaki2 marchewki1 średni seler1 korzeń pietru...