Przepisy z kategorii Mleko kokosowe

Ponieważ ostatnio trochę szwankuje mi zdrowie, postanowiłam na jakiś czas całkowicie przestawić się na dietę bezglutenową i bez laktozy. Przez to trochę podupadła moja kulinarna kreatywność. Na szczęście powoli wracam do formy i tworzę na przykład taki...

Dziś przedstawiam przepis na pyszne i kolorowe owocowe pianki z chia, trochę podobne do deserów typu "ptasie mleczko" lub sernik na zimno, ale w wersji wegańskiej. Teraz najlepiej zrobić je z mrożonych owoców, a w sezonie ze świeżych. Takie pianki posm...

Siemię lniane, zwłaszcza w postaci zmielonych ziarenek, to jedno z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika. W postaci owocowego deseru jest naprawdę pyszne i bez problemu może trafić do codziennego menu.Składniki (2 porcje): &nb...

Moje krótkie milczenie na blogu postanowiłam zakończyć słodką tartą. Jak powstał przepis na kasztanową tartę bez pieczenia? Zepsuł mi się ostatnio piekarnik i trzeba było sobie jakoś poradzić, gdy przyszła ochota na ciasto. Póki jeszcze można kupić świ...

Dziś mam dla Was pomysł na szybkie curry z kalafiora. Nie trzeba nawet dzielić go na różyczki. Trzeba tylko chwilę poczekać, żeby wszystko się ugotowało. No i wcześniej trzeba zamarynować kalafiora, ale to zajmuje chwilkę. Możemy na przykład posmarować...

Moje pierwsze batoniki będą w wersji kokosowej. Oblałam je gorzką czekoladą i pewnie znajdzie się wielu zwolenników tej wersji. Wolę jednak dodatek czekolady mlecznej i takiej też oczywiście można użyć. Obiecuję, że to nie ostatnia propozycja na zdrowe...

Ciepła, aromatyczna, czosnkowa... Nie ma nic lepszego na jesienną niepogodę, niż rozgrzewająca zupa z pieczonego czosnku z chrupiącymi, ziemniaczanymi chipsami. Pomoże w walce z przeziębieniem i złym humorem. Po prostu zupa cud!Składniki na zupę:4 głów...

Dziś przedstawiam wariację na temat burgerów. Kotleciki zostały upieczone w piekarniku, prawie bez użycia tłuszczu. Pieczona papryka przypomina plasterek sera. Bułeczki kokosowe ugotowane na parze dodają temu daniu lekkości (pomysł na nie podpatrzyłam ...

Słodkie wypieki na bazie warzyw są bardzo ciekawe. Te rude babeczki o korzennym aromacie postanowiłam zwieńczyć pysznym, wegańskim kremem, który bardzo przypomina bitą śmietanę - po prostu gęste mleko kokosowe zmiksowane z cukrem pudrem i ziarenkami wa...