Wiosenna zupa z pęczakiem i fasolą

Na talerzu dietetyka

Przepisy

Kategorie

120

Wiosenna zupa z pęczakiem i fasolą

WIOSENNA ZUPA Z PĘCZAKIEM I FASOLĄ

Składniki:

około 2/3 szklanki suchej białej fasoli
około 100 g kaszy pęczak (woreczek)
3 marchewki
2 pietruszki
1/3 selera korzeniowego
kawałek pora
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżka oliwy z oliwek
koperek
sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie

Fasolę należy zalać wodą i zostawić do namoczenia na co najmniej 5 godzin. Następnie wymienić wodę i gotować samą fasolę około 30 minut. Po tym czasie ponownie wymienić wodę - nalewając do garnka około 1,5 litra świeżej wody. Marchewkę, pietruszkę, por i seler umyć, obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Dosypać suchą kaszę, dodać oliwę, sól, pieprz, 3 liście laurowe i około 5 ziaren ziela angielskiego. Gotować około 30 minut (aż fasola będzie miękka). Pod koniec gotowania lub na talerzu można dodać jogurt naturalny (zahartować poprzez stopniowe ogrzewanie) i drobno pokrojony koperek.

Na talerzu dietetyka03 maj 15

Fasola, Zupa, Kasza, Koperek, Krupnik, Pęczak, Wiosenna

3 przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem ze szparagów

Zupa krem ze szparagów Delikatna, o kremowej konsystencji. Zupa krem ze szparagów to pyszna, lekka wiosenna zupa. Sezon na szparagi jest niestety bardzo krótki, bo trwa od maja do czerwca. Warto więc wykorzystać ten czas i przygotować jakieś danie z ud...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Zupy i kremy

Zupa z pomidorami i pęczakiem

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Staram się, żeby w moim domu jedzenie się nie marnowało. Po zjedzeniu mięsa kurczaka z dania pt. „Kurczę pieczone”, pozostałości, Przeczytaj cały artykuł Post Zupa z pomidorami i pęczakiem pojaw...

My Blueberry Corner

Obiad, Kuchnia polska, Pomidory, Zupy, Kasza, Kasza jęczmienna

Zbieramy wiosenną pokrzywę! [vlog]

Dzień dobry! Chciałam Ci dziś szybciutko przekazać, że właśnie zaczyna wyglądać świeżutka pokrzywa! Nie kupuj sałatek w markecie. tylko wybierz się po pokrzywę! Zbiera...

Klaudyna Hebda

Zioła i przyprawy, Opisy ziół

Meksykańska zupa z czarną fasolą

Meksykańska zupa z czarną fasolą Meksykańska zupa z czarną fasolą. Dziś meksykańska zupa z czarną fasolą. Jest szybka w przygotowaniu, świeża, zdrowa i świetnie rozgrzewa podczas jesiennych chłodów. Mniaam, jeśli chcecie sprawić mężowi pyszny obiad, ...

Lady housewife

Gotowanie, Mięsa, Zupy, Pomidory, Wołowina, Kolendra, Ostre, Avocado, Fasola, Obiad dla męża, Rozgrzewająca zupa, Czarna fasola, Mięso mielone

Zupa z pęczakiem

Zupa z pęczakiemNigdy nie przepadałam za kaszą pęczak. Nie było nam jakoś po drodze. Kiedy pierwszy raz przygotowałam jednak tą zupę, zakochałam się w niej bez pamięci. Po porodzie wcinałam ją w ilościach hurtowych, faszerując nią przy okazji męża. Był...

Słodko i pikantnie

Zupy

Botwinka. Wiosenna faworyta

Sezon na liście młodych buraków staramy się wykorzystać w pełni. Szybka w przygotowaniu i do tego bardzo zdrowa zupa z botwiny to nasza wiosenna faworyta. Podobnie jak i w przypadku innych wiosennych potraw, których smak opiera się na młodych warzywach...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Zupa, Boćwina, Botwina, 15 minut, Boćwinka, Botwinka, Wiosna

Wiosenna zupa z pęczakiem i fasolą

WIOSENNA ZUPA Z PĘCZAKIEM I FASOLĄSkładniki:około 2/3 szklanki suchej białej fasoliokoło 100 g kaszy pęczak (woreczek)3 marchewki2 pietruszki1/3 selera korzeniowegokawałek pora2 łyżki jogurtu naturalnegołyżka oliwy z oliwekkopereksól, pieprz, liście la...

Na talerzu dietetyka

Fasola, Zupa, Kasza, Koperek, Krupnik, Pęczak, Wiosenna

Zupa grzybowa z pęczakiem

Aj coś wspaniałego. Oryginalny sposób na zupę grzybową z pęczakiem. Kasze rzadko goszczą na moim stole, ale od dziś to się zmieni. Odkryłam cudowne właściwości kasz, a przede wszystkim ich smak. Największą zaletą kaszy pęczak jest bogact...

Shabby eat

Jesień, Zima, Boże Narodzenie i święta, Kuchnia polska, Zupy, Zupa, Ryż i kasza, Danie wegetariańskie, Uroczysty obiad, Pęczak, Grzyby, Zioła

Podpowiedzi wyszukiwań