Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Nie ma prostszej potrawy, niż naleśniki i koloru bardziej kojarzącego się z miłością, niż czerwony. Jaki jest skutek połączenia tych dwóch rzeczy? Naleśniki walentynkowe. Podaj swojemu ukochanemu serce na talerzu, a na pewno padnie ci do stóp. Ciasto W...

Wysokobiałkowa zupa albo dietetyczny napój. To danie można zastosować w obu formach. W tej drugiej doskonale nadaje się do zabrania do pracy. A w dodatku nie wymaga żadnych umiejętności gotowania. Wystarczy potrafić kroić, a dokładniej; wystarczy potra...

Zupa krem z dwóch rodzajów szparagów. Nie tylko wygląda ładnie, jest także bardzo smaczna. Przygotowanie odbywa się równolegle w dwóch garnkach, to jedyna uciążliwość. Składniki (4 porcje)1 pęczek białych szparagów1 pęczek zielonych szparagów2 szalotk...

Zupa powinna znaleźć się w naszym menu codziennie. Jest w czym wybierać. W zależności od pory roku, albo upodobań domowników gotujemy zupy gęste, zawiesiste, pożywne, sycące. Są też zupy lekkie, buliony, rosołki z dodatkami lub bez. Są też zupy ...

Bardzo zimowe katalońskie danie. Idealne na początek stycznia. Jedna z wersji escudelli podawana jest tradycyjnie na Boże Narodzenie. To również flagowe danie pirenejskiego księstwa Andory. Tam też po raz pierwszy go próbowaliśmy. Idealne jest po...

Kiedyś zastanawiałam się nad tym czemu jedząc tylko dwa posiłki dziennie tyję zamiast chudnąć. Dopiero po wielu latach zrozumiałam, że głodówki to nic dobrego i dlatego towarzyszy mi hasło „aby schudnąć trzeba jeść”. Najważniejsze podczas diety jest to...

Witajcie poniedziałkowo!Nie wiem czy Wam weekendy też tak szybko mijają jak mi... ale jak zawsze mam dużo planów a potem brakuje czasu na połowę z nich. Przecież najpierw trzeba ogarnąć mieszkanie, zrobić obiad i spędzić trochę czasu z mężem. W piątek ...

Udostępnij To nie jest zwykły kapuśniak, to jest kapuśniak PETARDA! W dodatku z nutą ajurwedyjską, bo tłusty boczek i żeberka ustepują w nim miejsca imbirowi, kurkumie, jałowcowi i kaszy gryczanej. Jeśli cenisz sobie zdrowe iContinue reading Artykuł KA...

Co jakiś czas polecam Wam lektury godne uwagi, ale w maju naprawdę nie miałam zbyt wiele czasu, by czytać i wyszukiwać kolejnych, ciekawych propozycji. Dziś nadrabiam i polecam Wam trzy pozycje, ale za to takie, które powinny naprawdę zaspokoić Waszą o...

Wakacje to zupełnie magiczny czas. Wtedy każdy z nas mógłby przez chwilę stać się weganinem.Wystarczy jedna wizyta na straganie z warzywami, żeby wrócić z siatami wypełnionymi soczysto-zielonym bobem, chrupiącą fasolką szparagową, bordowymi czere...

W mojej kuchni staram się używać jak najwięcej sezonowych warzyw i owoców. Nie wyobrażam sobie jesiennej kuchni bez dyni. Gotuję z niej zupy, przyrządzam dania jednogarnkowe, zapiekanki, a nawet piekę ciasta. To zdecydowanie królowa wsród jesiennych wa...

Amatorom meksykańskiej kuchni już na wstępie wyjaśniam, iż tytułowe mole nie mają nic wspólnego z sosem czekoladowym ani z krajem jego pochodzenia. Przedmiotem dzisiejszych rozważań kulinarnych są nasze, rodzime mole. A dokładniej, mole spożywcze. Plod...

My podobno jesteśmy gadułami. Najstarsi górale mówią, że to genetycznie uwarunkowane, wyssane z mlekiem matki, przekazywane z dziada pradziada. Mówimy dużo, mówimy często, mówimy głośno i nie bardzo wiemy dlaczego rozmówca się krzywi, gdy tematem naszy...

O pejzance usłyszałam za sprawą XV Ogólnopolskiego Konkursu „Nasz Kulinarne Dziedzictwo – smaki regionów”. Lubelski finał odbywał się tydzień temu w Muzeum Zamoyskich w Kozłówce. Pejzanka wystąpiła tam w ramach atrakcji: jako zupa, kt...

Odkąd mieszkam w Niemczech, czyli od trzech lat drugi raz dopiero jestem na zwolnieniu lekarskim i to uwaga nie na cały tydzień, a kilka dni. Choruję oczywiście częściej, ale przeważnie taki spadek formy dopada mnie na urlopach. Niemal z każdym pobytem...

Zdaję sobie sprawę z tego, że nie wszyscy są miłośnikami zup a u mnie dziś właśnie zupa. Ja lubię zupy i w moim domu serwowane są prawie codziennie, z tym że najczęściej robię je na dwa dni. Dziś zapraszam na krem marchewki z dodatkiem soku z pomarańcz...