Przepisy z kategorii ZUPY

UdostępnijSą takie dania albo składniki, które nigdy się nie nudzą. W moim przypadku zawsze, bez wyjątku, są to ogórki kiszone i arbuz. Do tego zupa ogórkowa albo bagietki z oliwą i balsamico. Nie ma takiejContinue reading Artykuł ZUPA PHO SZYB...

UdostępnijRamen to jedno z najbardziej charakterystycznych japońskich dań typu fast food. Na tyle szybkie i proste w przygotowaniu, że stało się podobno pierwowzorem zupek błyskawicznych. Na tyle lubiane, że w Japonii doczekało się nawet ...

UdostępnijPodobno to mężczyźni są lepszymi kucharzami. Jak jest u Was? Kto w domu chętniej miesza w garach? U nas dzisiaj krupnik grzybowy, albo grzybowa z pęczakiem wybierzcie nazwę, która bardziej Wam pasuje. Krupnik grzybowyContinue reading ...

Udostępnij To nie jest zwykły kapuśniak, to jest kapuśniak PETARDA! W dodatku z nutą ajurwedyjską, bo tłusty boczek i żeberka ustepują w nim miejsca imbirowi, kurkumie, jałowcowi i kaszy gryczanej. Jeśli cenisz sobie zdrowe iContinue reading Artykuł KA...

UdostępnijWybaczcie moją chwilową nieobecność tutaj. Obiecywałam, że teraz już będzie systematycznie, ale ciągle coś W dodatku odkąd zamieszkałam pod lasem odkryłam w sobie zapał do grzybobrania, a że sezon w pełni to sami wiecie, rozumiecieCont...

UdostępnijPrzełom sierpnia i września to jeden z moich ulubionych okresów w roku. Pełen dobra i obfitości jabłka, śliwki, morele, maliny, pomidory, papryka i całe mnóstwo innych smakołyków. Jest z czego wybierać, a w kuchniContinue reading Arty...

Udostępnij Wątróbka, brukselka, kożuch na mleku czy szpinak? Czego najbardziej nie lubiliście w przedszkolu? Ja wątróbki nie zjem do tej pory i raczej ciężko będzie mnie do niej przekonać. Pomimo prób podjętych w dorosłym jużContinue reading Artykuł ZU...

UdostępnijDawno nie było zupy więc bardzo proszę oto jest zupa z kalarepy i młodych warzyw, bo lato w pełni, a lekkie dania są w zupełności wystarczające. Czy Wy też macie tak, że chodzi zaContinue reading Artykuł ZUPA Z KALAREPY I MŁODYCH WARZ...

Udostępnij To tak naprawdę nic innego jak słynna zupa kapuściana znana wszystkim, którzy pragną zrzucić na wiosnę kilka kilogramów. Bardzo delikatna, na lekkim, warzywnym bulionie, z dodatkiem majeranku i solidną porcją młodych warzyw. Nie naje się nią...

Udostępnij Do tej pory krem z dyni robiłam raczej tradycyjnie dynia, imbir, pomarańcza. Tym razem postanowiłam odrobinę poeksperymentować. W efekcie wyszła rozgrzewająca, dosyć pikantna zupa z azjatyckim twistem w sam raz na tę porę rok...

Udostępnij Dynia obok jabłek i grzybów jest dla mnie nieodłącznym elementem jesieni. Czy to w formie zupy, czy jako nadzienie do naleśników ( o tym wkrótce!) baza do ciast, czy też marynowana każda jej wersja mi pasuje i nie wyobrażam sobie, że...

Udostępnij Dawno nie było zupy więc proszę jesienny krem z soczewicy i gruszki z odrobiną cynamonu. Połączenie może i nietypowe, ale skoro krem z gruszki i pietruszki wyszedł całkiem ok, czemu gruszki nie dorzucić do soczewicy? Zresztą liczy si...

Udostępnij Pora na małe obnażenie się. Tak się złożyło, że studiowałam latynoamerykanistykę. Kierunek dla wariatów i pozytywnie zakręconych, zakochanych w podróżach i przygodach marzycieli, który kończy rocznie niewiele ponad 20 osób. I jak to zwykle b...