Przepisy z kategorii Przetwory z Mysinej komory

Zielone i szare.Ostatni jesienny obiekt pożądania grzybiarza-smakosza.Zwiastun nieuchronnie nadchodzącej zimy.Trzeba się solidnie nałazić żeby je znaleźć, mocno nachlapać żeby umyć,a przedawkowane potrafią nieźle namieszać w naszych trzewiach.Dlaczego ...

Amatorom meksykańskiej kuchni już na wstępie wyjaśniam, iż tytułowe mole nie mają nic wspólnego z sosem czekoladowym ani z krajem jego pochodzenia. Przedmiotem dzisiejszych rozważań kulinarnych są nasze, rodzime mole. A dokładniej, mole spożywcze. Plod...

To już ostatnie bratki z mojego ogródka.Pozbawione letniego słońca, rosnące w "długim cieniu" stały się drobne i pastelowe.Choć nie straciły nic ze swojej urody,giną na sałatkowych półmiskach zdominowane przez dorodne kwiaty cukinii i nastu...